酸菜炒牛肉怎樣做
2020-04-08
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懷孕三月的食譜推薦 酸菜炒牛肉(圖)
◎酸菜炒牛肉
原料:牛肉250克,酸菜250克,白糖、醬油、淀粉、花生油各適量,鹽少許。
做法:
?、倥H庀磧舳缢椋冕u油和淀粉拌好備用。
?、谒岵讼磧?,擠掉水分,也剁碎備用。
?、塾没ㄉ图尤肱H馑橹姓{(diào)拌;用花生油燒熱鍋,炒熟牛肉碎,裝起備用。
④鍋置火上,放花生油燒熱,放入酸菜煸炒,加入白糖和少許鹽,放入牛肉碎一起拌炒片刻即成。
?、葑⒁庥行┱{(diào)味料在調(diào)配中一定要適中,避免過(guò)多使用。
功效:此菜營(yíng)養(yǎng)豐富,有利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼等器官的發(fā)育,增強(qiáng)孕婦體質(zhì)。
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