黃疸的食療方法

　　孕婦最?；嫉母尾》N類，要數(shù)“黃疸”。黃疸的病因有很多，例如，急性肝炎、發(fā)熱、食欲不振，或是一些嚴(yán)重疾病等都會引發(fā)黃疸。出現(xiàn)黃疸要及時去醫(yī)院。由于胎兒不斷發(fā)育，對營養(yǎng)的需求量甚大，這無形中增加了母體肝臟的負(fù)荷。所以，就算孕婦沒有黃疸，也必須好好養(yǎng)護(hù)自己的肝臟。

　　食譜

　　椰子燉雞

　　原料：椰子2個，雞1只(約500克)，姜2片，鹽少許。

　　做法：

　　1.椰子破開，將椰汁倒出備用，椰肉切成小塊。

　　2.將雞洗凈，除去內(nèi)臟，將一半椰子肉放進(jìn)雞肚內(nèi)，再將雞放在燉盅內(nèi)，余下的椰肉、椰汁、姜片全都放進(jìn)去，再加適量清水，以剛蓋過雞身為好。

　　3.蓋上盅蓋，隔水燉上4小時，便可調(diào)味食用。

　　特點(diǎn)：連續(xù)吃多次椰子燉雞，黃疸的情況便會得到改善。