夏天是水果豐收的季節(jié)，而芒果是為大眾普遍熱愛和最受歡迎的水果之一，而且芒果本身富含的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，可以很好補(bǔ)給哺乳期所需的營養(yǎng)。但是芒果本身含有易過敏成分，所以媽媽們要清楚自身的過敏源，清楚自己的身體健康問題，以免誤食，對(duì)自己和寶寶造成不好的影響。那么哺乳期可以吃芒果嗎?應(yīng)該如何正確吃芒果?

　　哺乳期可以吃芒果嗎

　　可以食用。芒果營養(yǎng)價(jià)值極高，富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、磷、鐵、芒果酮酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常吃芒果可以降低膽固醇、防治心血管疾病、潤澤皮膚等。產(chǎn)后便秘是常見的產(chǎn)后疾病之一，芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助排便，緩解產(chǎn)后便秘。

　　哺乳期媽媽的飲食會(huì)影響乳汁，并通過乳汁影響寶寶的身體健康，因此哺乳媽媽可少量吃點(diǎn)芒果，但不宜多吃。

　　食用過多芒果的壞處

　　1、易致寶寶過敏

　　哺乳期吃了過多的芒果，容易導(dǎo)致寶寶過敏。這是因?yàn)槊⒐泻兄旅粜缘鞍?、果膠、醛酸，對(duì)皮膚黏膜有很大的刺激作用的緣故。哺乳期媽媽吃了過量的芒果，會(huì)將這些致敏性物質(zhì)通過乳汁傳給寶寶，寶寶的皮膚嬌嫩，對(duì)過敏毒素沒有抵抗能力，因此容易過敏。

　　2、芒果性質(zhì)濕毒

　　芒果性質(zhì)濕毒，如果哺乳期過量食用芒果，這些濕熱會(huì)通過乳汁傳給寶寶，容易讓寶寶發(fā)熱毒而得濕疹膽黃。

　　吃芒果容易上火嗎

　　這要根據(jù)芒果的屬性和個(gè)人的體質(zhì)來判斷。中醫(yī)認(rèn)為，食物的屬性不但分為熱、濕、寒、干四大類，而且大多數(shù)為混合性，即：干熱、濕熱、濕寒、干寒，屬性強(qiáng)弱程度也有不同。而芒果在中醫(yī)看來味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。一般人適量食用是不會(huì)上火的，但也不宜大量進(jìn)食芒果，否則皮膚發(fā)黃，并對(duì)腎臟贊成損害。食用芒果時(shí)應(yīng)避免同時(shí)食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚發(fā)黃。

　　同時(shí)，芒果性帶濕毒，屬于濕熱體質(zhì)的人吃了會(huì)上火，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應(yīng)謹(jǐn)記避免食用。另外，過敏體質(zhì)的人要慎食芒果，吃完要及時(shí)清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發(fā)生過敏反應(yīng)。

    芒果不能與什么同吃

　　1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食。

　　芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等，這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多，接觸到人體的皮膚后，就會(huì)造成過敏，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。所以芒果不能與辛辣的食物同吃，多吃對(duì)人的腎臟有害。

　　2、芒果與海鮮不能同吃。

　　芒果或海鮮兩者同時(shí)吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

　　3、芒果和菠蘿不能同食。

　　芒果與菠蘿同食易過敏，因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì)，對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常為速發(fā)型，多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。

　　4、芒果和酒不能同食。

　　芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對(duì)人的腎臟有害。

　　芒果食譜

　　芒果營養(yǎng)豐富營養(yǎng)，含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低，百克果肉含維生素C56.4—137.5毫克，有的品種可高達(dá)189毫克。哺乳期適當(dāng)進(jìn)食芒果，可以補(bǔ)充維生素A和C，幫助產(chǎn)后身體組織修補(bǔ)，增強(qiáng)免疫力，養(yǎng)護(hù)眼睛。

　　芒果蝦米炒飯

　　原料：米飯1碗，雞蛋1個(gè)，芒果半個(gè)，玉米(鮮)適量，青豆適量，蝦仁10個(gè)，胡蘿卜適量，色拉油適量，食鹽少許，雞粉適量，料酒適量。

　　做法：

　　1、鍋里放油少許燒熱，將打散的雞蛋液炒成半生熟，盛出。

　　2、將適量的油放入鍋中，燒熱后倒入冷飯一起翻炒均勻。

　　3、加入熟蝦仁，炒均勻。

　　4、放玉米粒、胡蘿卜粒、青豆再翻炒均勻。

　　5、再加已炒好的雞蛋，繼續(xù)炒勻。

　　6、下一點(diǎn)鹽和雞粉，炒勻。

　　7、撒料酒，炒勻。

　　8、熄火，將芒果粒放入炒飯中。

　　9、拌勻，即可享用。

　　荷香芒果雞

　　原料：雞胸肉2塊，芒果2個(gè)，菇少許，雞蛋2個(gè)，鹽適量，生粉適量，料酒適量，生抽適量，生油適量。

　　做法：

　　1、將雞蛋黃及蛋清分離，然后將蛋清打勻。

　　2、雞胸肉洗凈后切塊，然后用蛋清、鹽、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小時(shí)。

　　3、菇用清水浸軟后洗凈切成絲再焯水。

　　4、芒果去皮去核將果肉切成條狀。

　　5、將菇、芒果與雞胸肉攪拌均勻。

　　6、荷葉洗凈后用滾水拖軟，放在冷水中過冷河，然后抹干。

　　7、將荷葉鋪在碟上，將菇、芒果與雞胸肉放入荷葉中，然后包上荷葉。

　　8、隔水蒸10分鐘即可。

    哺乳期不能吃的食物

　　1、哺乳期不能吃刺激性食物，因?yàn)椴溉槠诔粤舜碳ば允澄?，?huì)從乳汁中進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康，但進(jìn)食少量調(diào)味品，如胡椒，酸醋等，還是可以的。

　　2、哺乳期不能吃巧克力，因?yàn)榍煽肆锼目煽蓧A會(huì)滲入母乳并在嬰兒體現(xiàn)內(nèi)蓄積，可可堿能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)。產(chǎn)婦多吃巧克力會(huì)影響食欲，身體發(fā)胖。

　　3、哺乳期不能吃會(huì)抑制乳汁分泌的食物：如韭菜，麥芽水，人參等食物。

　　4、哺乳期不能吃腌制的魚，肉一類食物，一般成人每天食鹽量為4.5—9克，根據(jù)平時(shí)習(xí)慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。乳母食鹽過多，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)腎不利，也會(huì)使血壓增設(shè)。

　　5、哺乳期不能吃油炸食物，因?yàn)橛驼ㄊ澄镫y以消化，產(chǎn)婦消化力較弱，而且油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已損失很多，產(chǎn)婦吃了對(duì)恢復(fù)健康不利。

　　6、哺乳期不能吃過量味精，食用味精對(duì)嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響。特別是對(duì)12周以下的嬰兒，會(huì)造成嬰兒智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，乳母在哺乳期最好忌食味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。

　　7、不要吃冰鎮(zhèn)的水果，夏天大家都喜歡吃冰鎮(zhèn)的水果，哺乳媽媽一定要吃常溫的水果。如果是從冰箱里拿出來的水果，也要在室溫環(huán)境下放半個(gè)小時(shí)再吃，否則乳媽媽吃了冰冷食物容易導(dǎo)致寶寶拉肚子。

　　8、不要多吃涼性水果，食物有涼性和溫性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是涼性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇異果、芒果、柚子等。涼性水果吃多了容易導(dǎo)致消化不良，如果哺乳媽媽過量食用西瓜等涼性水果，也容易導(dǎo)致寶寶腹瀉。熱性水果：山楂、櫻桃、石榴、荔枝等屬于溫?zé)嵝裕窍奶爝^量食用溫性水果容易上火，哺乳期的媽媽不要多吃。