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孕婦可以吃生蘿卜嗎

2020-04-08
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許多妻子都說(shuō),我老公對(duì)我最好的時(shí)候就是懷孕的時(shí)候了,懷孕的時(shí)候我想干嘛干嘛,想吃什么吃什么,對(duì)我可是千依百順的,大晚上的還愿意帶我出去吃東西,但是我們都知道,孕婦是很金貴的,不能亂吃東西,特別是生冷和刺激性食物,就怕吃錯(cuò)了什么,影響了自己的身體,也對(duì)寶寶不好,那么孕婦可以吃生蘿卜嗎?孕婦在孕期可以吃些什么呢?

  孕婦能吃白蘿卜嗎

  孕婦能吃白蘿卜,孕期婦女適量吃一些蘿卜大有益處。蘿卜中大量的膳食纖維能夠加速孕婦的腸蠕動(dòng),減少便秘的可能。蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化。

  蘿卜中所含的鈣、鉀等礦物質(zhì)對(duì)促進(jìn)胎兒的骨骼和腦部發(fā)育非常有好處。蘿卜中含豐富的維生素C

和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。

  蘿卜含有葉酸也是孕期不可缺的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)預(yù)防畸形兒有一定幫助。蘿卜的降血壓作用,對(duì)防治妊娠高血壓很有幫助,是孕中期和孕晚期的理想食物。

  孕婦能吃胡蘿卜嗎

  孕婦是可以吃胡蘿卜的,胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強(qiáng)免疫功能、降糖降脂。長(zhǎng)期處于空調(diào)環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中,會(huì)直接影響呼吸道黏膜的防御功能,導(dǎo)致身體抵抗力下降。孕婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜,增加維生素A原(胡蘿卜素)的攝入量,提高自身免疫力。

  孕婦吃胡蘿卜有什么好處

  孕婦可以吃胡蘿卜,胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。

胡蘿卜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白,以下就介紹胡蘿卜對(duì)于孕婦的好處。

  1、可防止皮膚干裂

  β胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素A,再加上胡蘿卜原本就擁有的維生素A,這兩種營(yíng)養(yǎng)素能夠增強(qiáng)上皮組織的完整與生長(zhǎng),促進(jìn)膠原細(xì)胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。

  2、可以調(diào)節(jié)孕婦的免疫功能

  胡蘿卜的多種營(yíng)養(yǎng)素與抗氧化成分,皆具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的功能;胡蘿卜中所含的木素質(zhì)更具有提高有機(jī)體免疫力的功能。

  3、可以預(yù)防孕婦的感冒

  研究顯示當(dāng)體內(nèi)的胡蘿卜素不足時(shí),呼吸器官如支氣管等部位的黏膜會(huì)變得較脆弱,容易罹患感冒。

  4、有效預(yù)防孕婦便秘

  其實(shí)每一種蔬果中多少都包含一些纖維質(zhì),所以都具有預(yù)防便秘的效果,胡蘿卜也不例外。如果你不喜歡胡蘿卜的味道,加蜂蜜或其他蔬果打成的綜合果汁,可以減少它的味道。

  5、可以促進(jìn)孕婦新陳代謝

  胡蘿卜中的維生素B群,讓它具有減壓、恢復(fù)疲勞,還能促進(jìn)新陳代謝,為你的減重計(jì)劃加分!

  孕婦吃胡蘿卜的禁忌

  胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,孕婦在食用的時(shí)候還是有些事情需要注意的,如胡蘿卜不能和富含維生素C的蔬菜一起食用,也不要一次性吃太多,最重要的最好不要生食。

  1、孕婦吃胡蘿卜的時(shí)候不宜與富含維生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、檸檬、草莓、棗子等)同食,這會(huì)破壞維生素C,降低胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  2、胡蘿卜不適宜吃得過(guò)多。研究發(fā)現(xiàn),婦女過(guò)多吃胡蘿卜后,攝入的大量胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此孕婦不宜多吃胡蘿卜。

  3、還有一點(diǎn),食用時(shí)不宜加太多醋, 以免胡蘿卜素?fù)p失,所以如果涼拌胡蘿卜加太多醋,其實(shí)是不利于保留胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。

  4、孕婦咀嚼的時(shí)間不要太短,因?yàn)楹}卜里面含有的一些營(yíng)養(yǎng)素是不溶于水的,隨意不是非常好消化,孕婦要慢慢咀嚼以免造成消化不良。

  孕婦怎樣吃胡蘿卜才安全

  胡蘿卜香味獨(dú)特,適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料。胡蘿卜是一種美味并且營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜,孕婦作為非常特殊的人群,在吃胡蘿卜的時(shí)候還有有一些比較重要的注意點(diǎn)的。

  1、胡蘿卜不宜生吃。胡蘿卜生吃不科學(xué)是因?yàn)槠渥陨淼摩?胡蘿卜素,這種物質(zhì)是一種脂溶性物質(zhì),它只溶于油,不溶于水。與蔬菜生吃是不能混為一談,蔬菜提倡生吃是為了不破壞蔬菜的纖維。

  2、

孕婦不宜吃太多的胡蘿卜,胡蘿卜會(huì)導(dǎo)致女性一些排卵和卵巢功能不好。雖然孕婦不會(huì)再排卵,但是畢竟處于妊娠期,對(duì)于胡蘿卜的量是要稍微控制的,這樣比較安全。

  孕期忌口

  當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了,真的要與美食絕緣了,因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康,所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己的嘴巴。那么,除了像螃蟹這樣的涼性食物,還有什么樣的飲食孕媽媽要忌口的呢?

  1、方便面

  方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營(yíng)養(yǎng)成分含量非常少,而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營(yíng)養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

  2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品

  包括牛奶、奶酪,冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品,這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的,像烘焙、蒸煮。

  3、任何含有酒精的飲料

  懷孕后,任何含有酒精的飲料準(zhǔn)媽媽都不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒的血流,并造成損害,哪怕是啤酒或葡萄酒,其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類,對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。

  可樂(lè)型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂(lè)型飲料都含有咖啡因、可樂(lè)寧、色素等,過(guò)多的可樂(lè)寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、心動(dòng)過(guò)速、失眠等不良反應(yīng)??Х纫蜻€能通過(guò)胎盤作用于胎兒,使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響,并發(fā)生胎兒死亡,出生時(shí)體重過(guò)低等中毒后果。

  4、熱性佐料

  熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。

  孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

  5、山楂

  女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,山楂酸甜合口,很多孕婦喜歡吃。但是,山楂對(duì)子宮有一定的謝忱作用,可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導(dǎo)致流產(chǎn)。

  6、桂圓

  盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富,是上好的補(bǔ)品,但懷孕期間應(yīng)少吃或不吃,因?yàn)槠湫詼卮鬅幔袐D懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱,再食桂圓會(huì)熱上加熱,會(huì)使孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導(dǎo)致出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

  7、木瓜

  木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應(yīng)完全戒除,因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害,還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

  8、久存的土豆

  土豆中含有生物堿,存得越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,會(huì)影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。所以懷孕期間應(yīng)避免吃土豆。

杜淑娟
杜淑娟主任醫(yī)師
三甲廣東省中醫(yī)院 中醫(yī)科
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