孕婦喝豆?jié){好處有哪些

2020-04-08

1.4w閱讀

　　豆?jié){是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的養(yǎng)生飲品，豆?jié){富含豐富的蛋白質(zhì)，女性長(zhǎng)期喝還有養(yǎng)顏的功效，更是有“植物奶”的美稱(chēng)。孕媽媽在妊娠期間除了要補(bǔ)充自身身體所需營(yíng)養(yǎng)也要維持胎兒的營(yíng)養(yǎng)需求，才能讓胎兒更好的發(fā)育成長(zhǎng)。那么，懷孕的準(zhǔn)媽媽可以喝豆?jié){嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題大家都是說(shuō)法不一的，有人說(shuō)懷孕喝豆?jié){生出來(lái)

的寶寶皮膚會(huì)很白皙，有人說(shuō)孕婦喝豆?jié){對(duì)胎兒不好，那么到底是怎么樣呢?

　　孕婦能喝豆?jié){嗎

　　孕婦能喝豆?jié){。孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的措施之一。

　　1、喝豆?jié){對(duì)身體健康和延緩衰老有明顯好處。經(jīng)常喝豆?jié){可以調(diào)節(jié)婦女體內(nèi)雌激素與孕激素水平，使分泌周期變化保持正常，能有效預(yù)防乳腺癌和子宮癌、卵巢癌的發(fā)生。

　　2、豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，孕婦飲用不僅能補(bǔ)充自身需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能促進(jìn)胎兒大腦健康發(fā)育。

　　3、豆?jié){中的蛋白質(zhì)和鐵、銅的含量均高于牛奶中的含量，同時(shí)還富含多種維生素等等。因此，孕婦常喝豆?jié){是防止貧血以及低血壓等多種病癥的行之有效的食療之一。

　　4、豆奶中所含有的植物雌激素可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)，明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩刑皮膚衰老，孕婦飲用有養(yǎng)顏美容的作用。

　　黑豆糯米豆?jié){

　　用料：黑豆70克，糯米30克，白糖適量，水適量。

　　做法：

　　1、黑豆用清水浸泡6-8小時(shí)，撈出洗凈;糯米略泡淘洗干凈。

　　2、將黑豆和糯米一起放入攪拌機(jī)中，加水至上下水位線之間，攪拌均勻，過(guò)濾出濾渣。

　　3、按個(gè)人口味添加適量白糖或冰糖調(diào)勻即可。

　　小貼士：

　　1、黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%，相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%，吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。

　　2、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。

　　紅豆小米豆?jié){

　　用料：紅赤豆40克，小米15克，銀耳10克，胡蘿卜一小塊(約15克)，冰糖少許。

　　做法：

　　1、需提前將紅赤豆浸泡于溫水中8小時(shí)左右，泡至發(fā)軟，然后用取出一量杯。

　　2、將小米稍微淘洗，與紅赤豆、銀耳、胡蘿卜一起放入豆?jié){機(jī)杯體中，加水至上下水位線間，接通電源，待紅豆小米豆?jié){制成即可。

　　小貼士：

　　紅豆有“相思豆”美譽(yù)，但做豆?jié){用的是紅赤豆，切不可食用半紅半黑的相思子。

　　孕婦喝豆?jié){的注意事項(xiàng)：

　　弄清楚孕婦喝豆?jié){的好處之后，咱們還應(yīng)該稍微了解一些，孕婦喝豆?jié){的注意事項(xiàng)。

　　1.外頭買(mǎi)的豆?jié){要煮沸

　　你會(huì)看到外頭買(mǎi)的豆?jié){上面有泡泡，這些泡泡是由有機(jī)物受熱膨脹上冒而引起，也就是說(shuō)，不能根據(jù)泡泡來(lái)判斷是不是燒沸的。沒(méi)熟的豆?jié){容易引起中毒，所以孕媽?xiě)?yīng)該把豆?jié){煮沸之后再喝。