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寶寶一歲半食譜有哪些

2020-04-08
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    對于一歲左右的小寶寶,大多數(shù)寶寶剛剛遠(yuǎn)離母乳喂養(yǎng)。眾所周知雖然母乳喂養(yǎng)有營養(yǎng)而且比較健康。但是隨著寶寶們年齡的增長,母乳喂養(yǎng)已經(jīng)不能滿足寶寶的營養(yǎng)需求,所以大多數(shù)媽媽們需要找尋一些適合寶寶年齡的食物,這些食物不僅能夠解決寶寶們的溫飽問題,還要能滿足寶寶們的營養(yǎng)問題和有助于消化,使寶寶們能夠健康成長。下面本文為你推薦幾款深受媽媽們歡迎的寶寶食譜,幫助各位媽媽們解決寶寶的吃飯問題,而且吃的有健康又有營養(yǎng)。

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  1、三色蝦泥

  材料:蝦仁100克,豆腐50克,西蘭花50克,胡蘿卜小半根

  做法:

  1.豆腐洗凈,壓成豆腐泥。

  2.蝦仁剁成蝦泥,備用。

  3.胡蘿卜洗凈,去皮,切末。

  4.西蘭花用開水焯過,切末。

  5.炒鍋放油燒熱,下入胡蘿卜末煸炒。

  6.炒至半熟時放入蝦泥和豆腐泥。

  7.繼續(xù)煸炒至八成熟時再加入西蘭花末。

  8.續(xù)炒至熟透時加鹽調(diào)味即可

  2、香瓜雞盅

  材料:香瓜1個,雞胸肉50克,香菇10克,火腿1片,蔥末、姜末、鹽各少許

  做法:

  1.香瓜切成杯子和杯子蓋形狀,去子后放入碗里。

  2.雞胸肉切丁,用熱水焯過;火腿切丁,香菇切丁。

  3.將所有的材料和調(diào)料都放入香瓜內(nèi),然后上鍋蒸15分鐘即可。

  3、什錦蛋絲

  材料:雞蛋2個、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。

  做法:

  1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個盛器內(nèi),打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡);

  2、再分別放入涂油的方盤中,入鍋隔水蒸熟(用中小火,大火會起孔變老);

  3、冷卻后取出,分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用溫水浸泡變軟,青椒洗凈挖去籽,胡蘿卜洗凈,分別改刀成絲;炒鍋中加油,放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲,煸炒至熟,放入蛋白絲和蛋黃絲,加入鹽、味素,翻炒均勻,淋入麻油即成。

  4、椰汁西米露

  材料:西米、鮮奶2袋、椰汁1聽 調(diào)料:白糖

  做法:

  1、將西米先用冷水浸泡40分鐘,再放入沸水中煮30分鐘

  2、加入白糖、鮮奶、椰汁待鍋開,晾涼,放入冰塊也可。

  5、雜錦掛面

  材料: 兒童掛面適量、豬肝10g、蝦肉10g-20g、雞蛋1個、菠菜適量、醬油少許。 做法:

  1、豬肝、蝦肉蒸熟剁成碎末、菠菜洗凈切碎。

  2、掛面煮軟,撈起切段,放入鍋內(nèi)煮沸后,將步驟一肝末、蝦末、碎菜放入鍋內(nèi),加入雞蛋做成雞蛋絮,少許醬油即成。

圖片來源于銳景圖庫

吳家興
吳家興主治醫(yī)師
三甲廣東省人民醫(yī)院 兒科
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凌如娟
凌如娟
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心  副主任醫(yī)師
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