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孕婦可以吃羊排嗎

2020-04-08
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   從孕婦懷孕的那一刻起,孕婦就要開始注意自己的飲食習(xí)慣,以及適應(yīng)被改變的生活習(xí)慣。同時承受懷孕期待帶來的種種不適的癥狀。那么在飲食方面,孕婦有哪些飲食禁忌需要注意的呢?為了讓寶寶吸收營養(yǎng)以及更好的出生,那么媽媽需要吃些什么食物呢?孕婦在飲食上除了吃得清淡點還需要吃些葷的的維持體力,那么對于喜歡吃羊排的準(zhǔn)媽媽來說,懷孕后還可以繼續(xù)吃嗎?羊排會對胎兒有影響嗎?吃羊排的注意事項又有哪些呢?接下來,本文將揭示孕婦能不能吃羊排以及吃羊排的注意事項。

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  孕婦能吃烤羊排嗎

  羊排營養(yǎng)價值高,一般被用來當(dāng)做冬季御寒和進補的食品,寒冬的孕婦吃羊肉能夠益氣補虛,促進血液循環(huán),增強御寒能力,還有助于消化。但吃羊排不能一下子吃得太多,對于平時少吃羊排的孕婦,極易引起上火。

  除了不能吃烤制的羊排外,還是盡量少吃羊肉,因為,羊肉熱量高,吃得太多容易引起上火的現(xiàn)象,還會因助熱傷陰。在吃羊肉的同時,一定要多吃些去火的食物。更不要選擇去涮羊肉了,湯鍋的溫度不足以將細(xì)菌完全殺死。

  在燒烤時,最大的食物中毒危險來自于生的和沒烤熟的肉,因為其中可能寄生有大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。懷孕時,由于孕婦的身體免疫系統(tǒng)功能不像平常那樣好,因此就更容易被所有導(dǎo)致食物中毒的細(xì)菌所感染,也更容易患病。不過雖然這些細(xì)菌可能使孕婦感染嚴(yán)重的疾病,但它們卻不會經(jīng)由胎盤直接影響到你的寶寶。

  所以專家建議,孕婦最好不要吃烤羊排。因為烤羊排本身就不是特別健康的吃法,很難把握食物的生熟程度。如果烤焦了食物帶有致癌物質(zhì),如果羊排不熟,很容易導(dǎo)致弓形蟲感染,對人體健康造成影響。另外烤羊排時下的配料多是辛辣的,孕婦也不適宜大量攝入。所以為了寶寶的健康,孕婦最好還是不要或者少吃烤羊排。

  孕前飲食禁忌

  1、避免辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類食品后,同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。因此,建議您盡可能避免攝入此類食品。

  2、避免飲酒:酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

  3、避免吃過多的糖:若經(jīng)常食用高糖食物,常常會引起糖代謝紊亂,甚至成為潛在的糖尿病患者。如果這種習(xí)慣維持到懷孕之后,那就更危險了,極易出現(xiàn)孕期糖尿病。這不僅會危害孕婦本人的健康,還可造成胎兒在母體內(nèi)發(fā)育或代謝障礙,出現(xiàn)胎兒高胰島素血癥及巨大兒。

  4、避免吃味精:味精的成分是谷氨酸鈉,進食過多可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

  5、避免吃人參、桂圓:中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽,孕婦食用后易動血動胎。因此,建議您食用前謹(jǐn)慎考慮。

  6、避免吃腌制食品:這類食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對身體很不利。

  7、過敏性體質(zhì)的人慎食致敏食品:食用可能致敏食物對胎兒的影響尚未引起人們的重視,但事實上,致敏食品很可能會引起流產(chǎn)、早產(chǎn),導(dǎo)致胎兒畸形等多種惡性后果。

  8、避免吃各種“污染”食品:食物從其原料生產(chǎn)直至食用前的全過程中,會經(jīng)歷很多必須的環(huán)節(jié),可能會不同程度地受到污染,給人的身體帶來危害。因此,你應(yīng)在飲食上為妻子把把關(guān),防止食物污染。應(yīng)盡量選用新鮮天然食品,避免食用含添加劑、色素、防腐劑的食品;蔬菜應(yīng)充分清洗干凈,水果最好去皮后再食用,以避免農(nóng)藥污染。

  9、避免吃罐頭:食品罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑,是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險因素;火鍋在短時間內(nèi)的加溫并不能將存在于肉類中的致病菌或寄生蟲完全消滅;油條在制作過程中使用的明礬是一種含鋁的無機物。鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦,影響胎兒智力的發(fā)育。鋁在體內(nèi)的增多,還會抑制孕婦對鐵質(zhì)的吸收,可加重貧血。因此,孕婦也應(yīng)盡量避免食用此類食品。

圖片來源于銳景圖

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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