在兒童的成長過程中，8歲的孩子仍然處于發(fā)育階段，這時(shí)候，媽媽依然不能放松孩子平時(shí)生活中的飲食規(guī)律。通過食療為孩子補(bǔ)充身體的所需的營養(yǎng)，促進(jìn)其健康發(fā)展。俗話說，身體是革命的本錢。只有好身體，才能兼顧好學(xué)習(xí)。那么8歲的兒童缺鋅的癥狀有哪些呢?媽媽們可以怎么判斷孩子是否缺鋅呢?身體中缺少鋅元素，會(huì)對(duì)身體造成怎樣的影響呢?如果孩子缺鋅了，那么媽媽可以怎么做幫助孩子補(bǔ)鋅呢?對(duì)這方面知識(shí)有所欠缺的媽媽，趕緊看過來哦，接下來本文將為媽媽講解8歲兒童缺鋅的癥狀有哪些以及解決辦法。

　　兒童缺鋅的癥狀有哪些有不少的家長總是不能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)孩子缺鋅，所以導(dǎo)致缺鋅的孩子不能夠及時(shí)的補(bǔ)鋅。因此因?yàn)槿变\給孩子的身體帶來了嚴(yán)重的影響，那么兒童缺鋅都有哪些癥狀呢?原因是什么呢?該如何補(bǔ)鋅呢?

　　孩子缺鋅有什么癥狀

　　1、食欲減退。生活中有些孩子會(huì)出現(xiàn)挑食、厭食、拒食的現(xiàn)象。其實(shí)這就是孩子缺鋅的變現(xiàn);

　　2、生長發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤;

　　3、免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

　　4、指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺，出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);

　　5、有時(shí)候孩子會(huì)出現(xiàn)多動(dòng)、反應(yīng)慢、注意力不集中、而且學(xué)習(xí)能力也不好;

　　6、亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

　　7、視力問題。視力下降，容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠(yuǎn)視、散光等;

　　8、皮膚損害。出現(xiàn)外傷時(shí)，傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

　　9、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。孩子缺鋅的原因其實(shí)孩子缺鋅的原因是和孩子的飲食習(xí)慣有很大關(guān)系的，我們中國的飲食習(xí)慣就是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制菜肴，這樣會(huì)導(dǎo)致食物的陰陽流失比較多，所以就很容易缺鋅。

　　其次，含鋅較高的食物如動(dòng)物肝臟和海鮮等，并非是中國家庭常用的食物，故導(dǎo)致中國兒童缺鋅率很高，達(dá)到近60%，也就是說，平均不到2個(gè)孩子就有1個(gè)缺鋅。另外，中國兒童厭食現(xiàn)象普遍，通過食物達(dá)到補(bǔ)鋅的可能性較小。其實(shí)，就兒童厭食現(xiàn)象而言，并非是消化問題，也不是幾片消化藥能解決的，其本質(zhì)是兒童消化功能問題。而鋅元素是味蕾和胃腸消化功能發(fā)育過程中的必須物質(zhì)，能夠保障和促進(jìn)味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育，提高兒童對(duì)食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發(fā)育正常了，孩子的食欲自然旺盛。

　　孩子補(bǔ)鋅食譜

        一、  油潑萵筍原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

　　做法：1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀;

　　2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關(guān)火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

　　3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關(guān)火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

　　二、金針菇菜膽原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　做法：1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用;

　　2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用;

　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲。

圖片來源于銳景圖