牛奶類型有很多，有純牛奶、酸牛奶等，市場上常見的純牛奶又分為全脂牛奶、脫脂牛奶、高鈣奶、舒化奶等幾種，在選購牛奶過程中應(yīng)根據(jù)自己的需求來選擇。那么除了要選對(duì)飲用牛奶的類型，牛奶什么時(shí)候喝最好？只有在對(duì)的時(shí)間飲用正確的牛奶品類，才能將牛奶的作用發(fā)揮到最大。

　　牛奶營養(yǎng)豐富，是補(bǔ)鈣的最佳飲品。有很多人習(xí)慣于早餐時(shí)間喝牛奶來補(bǔ)充一天身體所需的能量需要，但需要注意的是牛奶不要空腹喝。最好是在用餐時(shí)搭配飲用，配以面包、饅頭等含有淀粉類食物，易消化有助于其中營養(yǎng)的吸收。如果空腹喝牛奶，是腸胃蠕動(dòng)消化最快的時(shí)候，牛奶作為液體，其中的營養(yǎng)物質(zhì)還沒有得到完全吸收，就會(huì)從胃部消化系統(tǒng)直接排到腸道中，這無疑是種資源的浪費(fèi)。　　但如果搭配一些含有淀粉類的食物一起食用，可以延緩腸胃對(duì)牛奶消化的速度，使得牛奶中的營養(yǎng)成分得到充分吸收，因此牛奶適合在飯中飲用。 另外一個(gè)公認(rèn)的最佳牛奶飲用時(shí)間就是晚上。由于牛奶中含有微量的嗎啡類鎮(zhèn)靜物質(zhì)，還有一種色氨酸可以使人感到疲倦有助于睡眠，有助于睡眠質(zhì)量的提高，睡前一杯溫牛奶適合有失眠癥狀的人飲用。　　此外人體在進(jìn)入睡眠階段后，血液中的鈣含量會(huì)下降，為了保證血鈣含量平衡，身體會(huì)自動(dòng)吸收骨物質(zhì)中的鈣來彌補(bǔ)血液中的鈣缺失，如果晚上睡前可以保證每天一杯牛奶，那么在夜里牛奶中的鈣質(zhì)會(huì)緩慢的被人體吸收后，直接可以充抵血液中流失的鈣質(zhì)。　　小孩、孕婦、老人都是對(duì)鈣需求比較大的群體，平日里要多喝牛奶補(bǔ)充身體所需。像是老人因?yàn)橐壮霈F(xiàn)骨質(zhì)疏松或是腸道消化問題，應(yīng)選購易消化的舒化奶和鈣含量更大的高鈣奶飲用；對(duì)于孕婦來講最好是飲用脫脂牛奶，既能從牛奶中獲取身體必須的鈣補(bǔ)充，也不必吸收過多的熱量高的脂肪，養(yǎng)胎兒的同時(shí)還能盡量避免掉多余脂肪，真正的一舉兩得。