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面包機可以做蛋糕嗎

2020-04-08
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  在生活中我們可以看到越來越多過去沒有的小家電,這些小家電也改變了許多人的生活習(xí)慣或是飲食方式,比如目前有面包機這類的小家電售賣。一臺小小的面包機售價在幾百元,價格不貴,買了它之后就可以在家里親自做面包了,不再需要去外邊面包店買來吃。吃了面包自然會想要吃蛋糕,也想要自己做蛋糕,那么,面包機可以做蛋糕嗎?

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  面包機可以做蛋糕嗎?可以的。如果你是喜歡吃蛋糕,而家里又有面包機,那么你可以嘗試下面的方法,自己動手制作可口的面包:

  戚風(fēng)蛋糕:

  戚風(fēng)蛋糕非常的好吃,很多人也喜歡做,但它的做法比較難,如果沒有豐富經(jīng)驗建議一開始先別做。先準備好戚風(fēng)蛋糕所需要的材料,包括雞蛋、低筋面粉、細砂糖、鮮牛奶、色拉油等,具體的用量需根據(jù)實際的比例來區(qū)分。

  將所有的材料都準備好攪拌成面糊之后,將它們放入面包機里面進行烘烤,烘烤的時間控制在35-40分鐘左右就可以了。根據(jù)個人經(jīng)驗的不同,在制作過程中也容易遇到不同難題。

  海綿蛋糕:

  海綿蛋糕做法會比較簡單,普通的小白學(xué)過一兩次之后也可以做的非常的美味。主要的材料包括雞蛋、低粉、檸檬汁、白糖、色拉油、檸檬皮屑等等。將雞蛋打好之后放入低筋面粉攪拌均勻后,放在面包機里開啟烘焙的程序來進行預(yù)熱。預(yù)熱一段時間后就可以正式啟動,烤50分鐘左右就能夠?qū)⑺雒姘鼨C的桶里面倒出來切開了。做法其實很簡單,但是記得所有材料的比例要配好。

  面包機可以做蛋糕嗎?大部分的面包機都有做蛋糕的功能,如果你是喜歡做蛋糕,在買面包機之前就可以好好的看一看它的功能,確定它各方面的功能都齊全之后再去購買。除了面包機可以做蛋糕外,其實可以做蛋糕的烹飪工具還有很多,比如微波爐、電飯煲、烤箱等等都可以制作蛋糕,只是具體的制作方法會有所不同而已。

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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