兒童應該怎么吃零食

爸爸媽媽們一定在孩子進入學齡之后會面對一個非常難解決的問題,那就是如何讓孩子少接觸零食。在孩子進入學齡后,每天上學放學的路上,學校的周邊,總免不了有很多的零食店、零食小攤,孩子們總是會嘴饞而買上一些。但是我們知道,路邊的零食姑且不論衛(wèi)生不衛(wèi)生,小孩子吃得多了也不健康,而且有時候吃了零食之后還不愛吃飯。因此許多爸爸媽媽們苦惱如何讓孩子少吃零食,其實孩子們貪吃是本性,問題在于兒童應該怎么吃零食?就讓我們看看專家怎么說。
孩子吃零食的真正意義
零食(snack)這個詞,其實指的是兩餐之間的一頓小加餐,應該翻譯做“間食”更為準確。因為小朋友們吃零食的狀態(tài)并不應該像很多人想象的那樣,走到哪兒吃到哪兒,嘴里一直不停的樣子。而是作為一種正餐的補充,是對于小朋友非常健康而且更適合他們腸胃的飲食方式。
越小的孩子,胃容量越小,每頓其實吃不掉很多,他們的活動量又大,身體長得快,于是沒兩個小時又餓了,一歲以前主要是喝奶,輔食補充,一歲之后,奶量進一步下降,就需要用一頓健康的零食作為一頓“迷你正餐”來補充。
一日三餐,其實是更適合大人的進食方式,而并不適合小朋友。
小朋友如果沒有按時吃到零食,會血糖偏低,身體困乏,精神狀態(tài)也不好,容易發(fā)脾氣或者和人起爭執(zhí)。有一陣我發(fā)現(xiàn)毛頭每天下午兩點半接他放學之后,脾氣會特別糟糕,一定要因為雞毛蒜皮的事情和我大吵一架。后來我每次去接他的時候都直接帶一點零食讓他在車上吃,于是下午回家之后就一直高高興興的了。
很多父母經(jīng)常抱怨小朋友每餐吃的不多,然后沒多久又喊餓,以為孩子是在無理取鬧,其實是不懂得低齡孩子的飲食特點。
所以,兩餐之間,給孩子加一頓健康的零食,無論是為了他們身體更好,還是讓他們有個好情緒,都是非常重要滴!兩歲之前的孩子,甚至不需要嚴格區(qū)分正餐和零食,一天吃五頓,也是十分正常的。
那么,要怎樣科學健康的給孩子添加這兩頓零食迷你餐呢?
給孩子加零食注意三點
1.固定時間
既然是“迷你正餐”,就不要零零碎碎一直在吃,這樣吃會非常影下一頓的食欲,選一個每天兩餐之間的固定時間,如果早飯是8點,中飯12點,那就10點鐘來一頓。
如果出門在外,記得給寶寶帶著健康零食,在戶外玩尤其容易餓,而且孩子容易玩得太投入,餓了還不知道自己餓,餓過了就會開始大發(fā)脾氣了。所以到了時間就要招呼寶寶來吃一點。
2.營養(yǎng)健康,不吃太飽
既然是零食,就不要像正餐一樣,吃很多會感覺飽腹的食物,這樣會影響正餐的食欲。最好大部分是水果和蔬菜,再加一小部分的淀粉或者或者蛋白質(zhì)類即可。
另外注意最好不要吃過于精細和甜品,譬如小蛋糕,甜餅干什么的。因為精細食物太好吸收,不頂餓,甜食又會引起多巴胺的分泌,讓人興奮,會讓孩子吃了還想吃更多,引起不必要的爭執(zhí)。所以你會發(fā)現(xiàn)美國小盆友基本都都吃的蘇打餅干或者粗糧面包。
我經(jīng)常給毛頭和果果吃的零食是下面這些食物,大家可以參考。
蛋白質(zhì)類:
酸奶(含糖越少越好,自制不加糖的最好)
奶酪條(strip cheese,小寶寶的話注意鈉含量不要超標)
花生等堅果(3歲以下慎重)
淀粉類:
一小截玉米
粗糧面包涂一點果醬或者花生醬
麥片(混一些干果,味道會格外好)
一小塊紅薯
蔬菜類:
胡蘿卜,西蘭花,煮熟切條切快
豆角直接整根煮熟即可(可以看情況在煮的過程中加少許鹽)
圣女果,黃瓜可以直接生吃
水果就不多說了,種類盡量多就好。
3.吃零食一樣要注意餐桌禮儀
如果在家里,也不要邊看電視,邊玩ipad邊吃,和吃正餐一樣,好好的坐在桌子旁邊吃,確定不想吃了就下桌去玩,20分鐘內(nèi)務必結(jié)束。
經(jīng)??吹矫绹挠螛穲龅睾芏鄫寢寧Я肆闶辰o孩子吃,但是孩子在吃零食的時候,都是規(guī)規(guī)矩矩的坐著認真吃,幾乎沒有邊玩邊喂的情況,即便孩子吃了幾口就要去玩,媽媽再確認了之后也會把幾乎滿滿的飯盒收起來。
吃和玩一定要分開,吃的時候認真吃,玩的時候盡情玩,這是餐桌禮儀的延續(xù),也是為了安全,邊笑鬧邊吃東西,真的很容易嗆到。
如何對待“不健康的零食”?
各種甜食,乃至于超市出售的各種標明“嬰幼兒”零食,其實都屬于不健康零食,看看配料表就知道了,一定是高糖高鹽多種添加劑,肯定是不適合寶寶長期食用。
這些東西呢,能晚接觸就晚接觸一些,家里不要主動給孩子買,但是寶寶早晚會接觸到,如果已經(jīng)接觸到了,孩子表示想吃,也不必禁止孩子吃,因為一味的禁止只會讓孩子更加欲罷不能,想盡方法吃到。
橙子小時候因為牙不好,媽媽是禁止我吃糖果的,所以一到過年走親戚,見到糖就往嘴巴里面塞,即便已經(jīng)甜到齁了,甚至吃到肚子不舒服,也會堅持吃,因為不知道下頓是什么時候了,有機會就要趕緊吃。后來我長大了也對甜食有一種偏執(zhí)的喜愛,這和童年的經(jīng)歷應該是有很大關系的。
所以我建議,對于孩子特別喜歡的零食,可以和孩子講清楚道理,這個東西是很好吃,但是吃多了對身體不好,約定好,一天吃多少,或者一周吃幾次。孩子知道可以吃到,反而就不會那么感興趣了。
我和毛頭就約定好,他一天可以吃一塊糖(是他萬圣節(jié)自己要來的),糖罐子就在他手里,結(jié)果他自己經(jīng)常忘,快一年過去了,去年的糖還沒吃完。有時候吃了也是舔兩口就扔掉了,說這個糖的味道他不喜歡,哈哈,對糖果挑嘴的很。
不健康的小零食也不是洪水猛獸,每天吃一點點是沒問題的,只要大部分吃的是健康食品,還是可以有營養(yǎng)保證的。不過這種小零食一般都對牙齒不好,尤其甜食或者薯片,會粘在牙上,腐蝕牙釉質(zhì),吃過之后要注意給孩子刷牙哦!
綜上,小朋友應該吃零食,但是要看怎么吃,吃什么。
希望看過這篇的麻麻們別再糾結(jié),小朋友的零食讓他們吃起來吧!