早晨，就猶如是一天當(dāng)中的“春日”，陽氣逐漸升騰。經(jīng)過一夜的自我修復(fù)與排毒，身體正通過氣血的流轉(zhuǎn)，將累積的“垃圾”，包括體內(nèi)濕氣、濁氣、痰飲等推送到體表、鼻腔口腔與排泄通道。比如晨起時的噴嚏、流鼻涕，或本身有痰的人早期更容易咳嗽咳濃痰，其實(shí)是在排痰、排寒濕；早上起來臉出油，其實(shí)是在排濕氣；早期后不久有便意，是在排胃腸道的垃圾等。這些都是身體在進(jìn)行自我清理的直觀反映。

可以說經(jīng)過一夜的“清掃”，身體的垃圾已被“打包”至“門口”，亟待排出。這時，補(bǔ)充津液至關(guān)重要，它如同“水流”，能助力身體將“廢物”沖刷出去。所以早餐的重要性不言而喻，健康的早餐不僅可以補(bǔ)充能量，更是助力身體完成排毒過程的“推手”。反之，若早餐油膩厚重，則會堵塞出口，讓垃圾滯留，甚至引發(fā)更多健康問題。今天就由廣東省第二人民醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師林寧來說說，早餐要怎么吃才能清空“垃圾”，補(bǔ)上脾胃的能量呢？

什么樣的早餐，能幫助身體排毒凈化？

• 無油少油：早晨，身體需要的是輕盈而非沉重。過多的油脂不僅會增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會影響氣血的流通，不利于排毒。
• 五谷蔬果：種類可以是五谷雜糧、蔬菜、水果等。五谷補(bǔ)充脾胃能量，蔬菜水果則提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，幫助身體更好地進(jìn)行新陳代謝。

3、補(bǔ)充津液：果汁、水、湯、粥等，都能有效補(bǔ)充因夜間呼吸和排汗而流失的津液。津液充足，才能更好地沖刷體內(nèi)的“垃圾”，保持身體內(nèi)部環(huán)境的清潔。

4、溫?zé)釣橐耍?/span>早晨，身體的陽氣正在逐漸上升，此時攝入寒涼的食物，無異于給這股上升的力量“潑冷水”。溫?zé)岬?/span>早餐，有助于陽氣升發(fā)。

當(dāng)然，如果想要排毒凈化效果更好，那晚餐也要清淡點(diǎn)，避免重油重鹽，讓身體在夜間也能輕松運(yùn)作，為第二天的排毒凈化打好基礎(chǔ)。

推薦早餐食譜，加強(qiáng)凈化效果

1、檸檬水：檸檬富含維生素與電解質(zhì)，搭配蜂蜜，酸甜交織，早起后喝一杯溫?zé)岬臋幟仕?/span>既能補(bǔ)充津液，又能促進(jìn)排出垃圾。虛寒體質(zhì)者可加姜粉或肉桂粉，溫暖中焦，提升陽氣。

2、粥配小菜：五谷精華易于消化，迅速補(bǔ)充津液。喝粥養(yǎng)脾胃，平時大家喝粥少不了配點(diǎn)咸菜。自己腌制的醋泡姜或者少鹽無油的蘿卜干，都是可以的。蔬菜類都有疏通的作用。而且咸味降氣，能推動身體垃圾從上往下排出。

3、秋冬紅薯：秋冬天可以選擇紅薯，甘甜入脾胃，能溫通脾胃與大腸，促進(jìn)排便早上可以蒸紅薯或烤紅薯。對脾胃虛寒者來說，烤紅薯更溫補(bǔ)。

4、無油面疙瘩湯：蔬菜清理疏通，面疙瘩補(bǔ)脾補(bǔ)能量。早上選擇自己喜歡的蔬菜，加面疙瘩，最后加鹽、胡椒粉等調(diào)味，溫暖好消化，也有補(bǔ)津液的效果。

或許有人擔(dān)心，早餐如此清淡，是否會影響一天的精神狀態(tài)？其實(shí)，過于油膩或飽食反而容易讓人上午感到昏沉。身體在凈化清理時，難消化的食物會讓濁氣滯留，還需耗費(fèi)大量能量去消化。

晨起注重濕熱信號，及時去濕熱

有的人晨起時感到身體沉重、精神不振，舌苔厚膩，這可能是濕熱在體內(nèi)作祟的信號。濕熱不僅會影響身體的正常排毒功能，還可能引發(fā)腸胃不適、消化不良等問題。面對濕熱，除了早餐調(diào)理外，還可以嘗試一些自然療法，如拔罐、艾灸，或是適量飲用祛濕的茶飲等，幫助身體去濕熱，恢復(fù)輕盈。當(dāng)然，如果濕熱問題較為嚴(yán)重，引發(fā)腸胃不適癥狀，不妨考慮借助保濟(jì)口服液來快速緩解癥狀。其中含有廣藿香、蒼術(shù)、厚樸等成分，能夠和中止嘔、燥濕化痰；薏苡仁、廣東神曲、稻芽、茯苓等，可以健脾消食、利水滲濕。

最后，要記??！早晨，是身體重啟的寶貴時刻。通過科學(xué)合理的早餐，我們不僅能喚醒沉睡的脾胃，還能促進(jìn)身體的自我清潔與排毒，為一天的活力與健康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。要相信，每一口食物都是對身體的呵護(hù)，讓我們從早餐開始，迎接每一個充滿希望的清晨！