中暑是指由于高溫環(huán)境下身體失去過多水分和電解質而導致的身體不適癥狀。在中暑后，身體需要及時補充水分和營養(yǎng)物質，以恢復身體的正常功能。以下是中暑應該吃些什么的解釋：

1. 補充水分：中暑后，身體失去了大量的水分，因此需要及時補充水分?？梢燥嬘们鍥龅乃?、淡鹽水、鮮橙汁等，以幫助身體恢復水分平衡。

2. 補充電解質：中暑后，身體還會失去一些重要的電解質，如鈉、鉀等?？梢允秤靡恍┖须娊赓|的食物，如蔬菜、水果、豆類等，以幫助身體恢復電解質平衡。

3. 食用清淡易消化的食物：中暑后，身體的消化系統(tǒng)可能會受到影響，因此需要食用清淡易消化的食物，如米粥、面條、清湯等，以減輕身體的負擔。

4. 食用富含維生素和礦物質的食物：中暑后，身體需要攝取更多的維生素和礦物質，以幫助身體恢復正常功能?？梢允秤靡恍└缓S生素和礦物質的食物，如水果、蔬菜、魚類等。

總之，中暑后需要及時補充水分和營養(yǎng)物質，以幫助身體恢復正常功能。同時，還需要避免食用過于油膩和刺激性的食物，以減輕身體的負擔。