如果3歲的寶寶出現(xiàn)發(fā)燒和喉嚨發(fā)炎的癥狀，我們可以采取以下措施來幫助他們：

1. 保持寶寶的體溫：使用體溫計測量寶寶的體溫。如果體溫超過37.5℃，可以給寶寶服用退燒藥，但請務(wù)必按照醫(yī)生建議的劑量使用。同時，可以給寶寶穿輕便的衣物，保持室溫適宜，以幫助寶寶降低體溫。

2. 讓寶寶多喝水：給寶寶提供充足的水和液體，以保持寶寶的水分攝入量?？梢越o寶寶喝溫水、溫開水、果汁或者溫熱的湯水，但要避免給寶寶喝冷飲或刺激性飲料。

3. 給寶寶提供適當?shù)娘嬍常簩殞毧赡芤驗楹韲堤弁炊秤徽?，但我們?nèi)匀灰膭钏麄兂砸恍┮紫氖澄铮缑字?、面條或者水果泥。避免給寶寶吃刺激性或油膩的食物，以免加重喉嚨不適。

4. 給寶寶適當休息：寶寶發(fā)燒和喉嚨發(fā)炎時，他們可能會感到疲倦和不舒服。因此，為寶寶提供充足的休息時間，讓他們有足夠的時間恢復和愈合。

5. 濕潤喉嚨：可以通過給寶寶喝溫水或者使用濕潤器來保持喉嚨濕潤。也可以給寶寶喝一些溫熱的蜂蜜水，但請注意不要給1歲以下的寶寶喂食蜂蜜。

6. 噴鹽水：可以使用鹽水噴霧或滴鼻器將鹽水滴入寶寶的鼻孔中，以緩解喉嚨不適和鼻塞的癥狀。但請在使用之前咨詢醫(yī)生或藥劑師。

如果寶寶的癥狀持續(xù)惡化或者出現(xiàn)其他嚴重癥狀，如呼吸急促、咳嗽嚴重等，建議立即就醫(yī)。記住，這些建議僅供參考，最好在兒科醫(yī)生的指導下進行處理。