夏天適量食用桂圓、紅棗一般是不會(huì)上火的。桂圓、紅棗屬于性質(zhì)溫?zé)?，如果過量食用易導(dǎo)致身體內(nèi)火熾盛，繼而造成口干、口渴、尿黃、便秘等癥狀。當(dāng)出現(xiàn)上訴癥狀時(shí)，提示存在上火，應(yīng)及時(shí)停止進(jìn)食桂圓和紅棗。同時(shí)也要注意多吃些新鮮的蔬菜及水果，補(bǔ)充足夠的維生素能幫助緩解癥狀。

如果伴隨有明顯的口干、咽喉腫痛、大便干燥、小便發(fā)黃等癥狀，可以在醫(yī)生或者藥師指導(dǎo)下使用廣東涼茶顆粒進(jìn)行治療，其含有崗梅、淡竹葉等成分，有清熱解毒、溫和祛火的作用，能緩解上火引起的不適癥狀。