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青魚的營養(yǎng)價值及功效

2019-01-11
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青魚是日常飲食中深受人們喜愛的一種海產(chǎn)品。由于其顏色發(fā)青,個頭較大,所以因此而得名。青魚大多分布于中國的以南地區(qū),由于長江以南多為平原,所以青魚較多,而長江以北地區(qū)就較為稀少。青魚營養(yǎng)價值高,味道鮮美,所以很受人們青睞。

原因分析

青魚的營養(yǎng)價值很豐富:第一,由于青魚性寒涼,所以有清熱去火,明目的功效。

第二,青魚有益氣的功效,由于青魚營養(yǎng)價值較高,所以有明顯的補虛作用。

第三,青魚還可以健腦益智,提高記憶力。有促進大腦發(fā)育的功效。

舉措建議

注意:由于青魚性質(zhì)較寒,所以建議脾胃虛寒者少食。同時青魚忌于李子同服,不可與牛、羊肉同服。祝身體健康!

吳大嶸
吳大嶸主任醫(yī)師
三甲廣東省中醫(yī)院 中醫(yī)科
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