小孩挑食的處理方法如下：

1、不要強(qiáng)迫小孩吃不喜歡的食物，以免讓小孩更加抵觸。

2、給小孩提供多樣化的食物選擇，包括不同的顏色、口感和味道，以便增加小孩的食欲。

3、鼓勵(lì)小孩在飯桌上嘗試新的食物，但不要強(qiáng)迫吃完。如果小孩不喜歡某種食物，可以不吃。同時(shí)，避免用食物作為獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰，這可能會(huì)讓小孩對(duì)食物產(chǎn)生負(fù)面情緒。

此外， 如果小孩的挑食問題很嚴(yán)重，可以考慮咨詢專業(yè)醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議，以確保小孩獲得足夠的營養(yǎng)。