絲瓜苦味質(zhì)多量粘液與瓜氨酸。絲瓜含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣磷鐵微量元素及維生素等。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，有利于保護(hù)皮膚消除斑塊，使皮膚細(xì)嫩。

舉措建議

1.月經(jīng)不調(diào)，身體疲乏，痰喘咳嗽，產(chǎn)后乳汁不通建議吃絲瓜。脾胃虛弱，腹瀉不推薦使用。

2.絲瓜屬于涼性食物，避免與寒性食物一同食用，避免寒氣攝入過量，引起脾胃虛寒等癥狀。

3.絲瓜可榨成汁飲用，或是煲湯煮粥。