孕期的飲食禁忌大多數(shù)準(zhǔn)媽媽都了然于心，哪些東西是不可以吃恐怕在孕期都不會(huì)碰到一點(diǎn)。但是對于哪些食物不宜多吃，吃的時(shí)候要注意什么確是常常被準(zhǔn)媽媽所忽略的。番茄作為一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜兼水果，是很多人日常的最愛，而它酸甜的口感也適合孕期愛吃酸的準(zhǔn)媽媽。但是對于孕婦這一群體來說，孕期吃番茄也是不能馬虎哦，如果還是像孕前一樣無所顧忌可能會(huì)給胎兒造成不好的影響。那么孕婦吃番茄要注意什么呢？

孕婦吃番茄（圖）

番茄的好處

1、番茄富含維生素C，可以預(yù)防感冒、治療壞血病，提高免疫力。

2、番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素，它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑。番茄紅素具有較好的抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化損傷及保護(hù)血管內(nèi)皮功能的作用。番茄紅素還具有良好的抗癌、防癌的作用，其強(qiáng)大的抗氧化活性可以消滅促使癌細(xì)胞生長的自由基，防止癌細(xì)胞的增殖。

3、其中所含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，能增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。

吃番茄的注意事項(xiàng)

1、西紅柿是不宜放進(jìn)冰箱冷凍保存的食物。放進(jìn)冰箱的西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛或表面破損，有黑斑，味不鮮，嚴(yán)重的則會(huì)酸敗腐爛。

2、不要空腹吃西紅柿，西紅柿內(nèi)含豐富的果膠、柿紅酸及多種可溶性收斂成分，如果空腹下肚，以上這些成分容易與胃酸起化學(xué)反應(yīng)，生成難以溶解的硬塊狀物，引起胃腸脹滿、疼痛等癥狀。

3、不吃未成熟的西紅柿，因?yàn)榍嗌奈骷t柿含有大量的有毒番茄堿，孕婦食用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎兒的發(fā)育有害。

4、要挑選個(gè)大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的，不要吃長有疙瘩的西紅柿，因?yàn)楦泶袷欠钦ＩL物。

番茄富含各類維生素、微量元素、番茄紅素等，能夠很好地補(bǔ)充人體每日所需。然而對于準(zhǔn)媽媽來說，雖然番茄的味道酸甜，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，但是每天的食用量不能過高。此外番茄盡量不要生吃，避免番茄表皮還殘留農(nóng)藥，對自己和胎兒造成不好的影響，如果是煮熟吃也不宜添加過多的糖，從而可能造成孕婦血糖過高。另外也是最重要的一點(diǎn)是孕婦不能空腹吃番茄，避免與胃酸發(fā)生反應(yīng)從而造成腹痛等癥狀。

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