葉酸補(bǔ)充有講究

葉酸補(bǔ)充有講究(圖)
含葉酸的食物很多,但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定,容易失去活性,所以人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多。如:蔬菜貯藏2~3天后葉酸損失50%~70%;
煲湯等烹飪方法會(huì)使食物中的葉酸損失50%~95%;
鹽水浸泡過(guò)的蔬菜,葉酸的成份也會(huì)損失很大。
因此,孕媽媽們要改變一些烹制習(xí)慣,盡可能減少葉酸流失,還要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入,必要時(shí)可補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。 葉酸不能濫補(bǔ)
1、長(zhǎng)期服用葉酸會(huì)干擾孕媽媽的鋅代謝,鋅一旦攝入不足,就會(huì)影響胎兒的發(fā)育。
2、孕媽媽最好能在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葉酸制劑。目前市場(chǎng)上唯一得到國(guó)家衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)的、預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的葉酸增補(bǔ)劑是"斯利安"片,每片400微克。
3、如果曾經(jīng)生下過(guò)神經(jīng)管缺陷嬰兒的女性,再次懷孕時(shí)最好到醫(yī)院檢查,并遵醫(yī)囑增加每日的葉酸服用量,直至孕后12周。
4、懷孕前長(zhǎng)期服用避孕藥、抗驚厥藥等,可能干擾葉酸等維生素的代謝。計(jì)劃懷孕的女性最好在孕前6個(gè)月停止用藥,并補(bǔ)充葉酸等維生素。
如此看來(lái),還真不能小看了葉酸。
為了保證未來(lái)寶寶的健康,準(zhǔn)備做媽媽時(shí)千萬(wàn)別忽視葉酸的補(bǔ)充哦。
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