補(bǔ)充有營(yíng)養(yǎng)的食品如何
2020-04-08
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補(bǔ)充有營(yíng)養(yǎng)的食品 使胎兒健康發(fā)育(圖)
胎兒不斷生長(zhǎng)發(fā)育,需要從母體攝取大量的營(yíng)養(yǎng);由于母體本身特殊變化:子宮、乳房增大,體重增加,以及其他器官變化,也需要“額外”的營(yíng)養(yǎng)。如果這時(shí)孕婦缺乏營(yíng)養(yǎng),胎兒為了自己生長(zhǎng)發(fā)育的需要,就會(huì)奪取母體中的營(yíng)養(yǎng),使母體健康受到影響,容易發(fā)生疾病;如果母體營(yíng)養(yǎng)不足,就會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,嬰兒出生后往往瘦小,先天不足,容易感染疾病。為了保證母親及嬰兒的健康,對(duì)孕婦的飲食就需要有特殊照顧。就是說(shuō),食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高,要有足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì);在食物的加工上要精細(xì)、美味、易消化。
一是補(bǔ)充蛋白質(zhì):多吃魚(yú)、肉、奶、豆類及其制品;
二是補(bǔ)充維生素:多吃各種水果、蔬菜;
三是補(bǔ)充鐵質(zhì):多吃豬肝、蛋黃、瘦肉、綠葉蔬菜以及山碴、桃、梨等;四是補(bǔ)充鈣和磷:多吃海帶、魚(yú)蝦、紫菜、白菜、韭菜和油菜以及牛奶和蛋黃。要多吃粗糧。細(xì)糧好吃,但營(yíng)養(yǎng)不高;玉米面、小米等粗糧所含的維生素就比大米、白面多,這是大家知道的。
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