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哺乳期如何吃不會發(fā)胖

2020-04-08
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哺乳期如何吃不會發(fā)胖(圖)

在我國傳統(tǒng)飲食文化當(dāng)中,對新媽媽的照顧,通常是按照消化能力很差、身體虛弱、長期營養(yǎng)不良的前提來安排飲食。這一點并不難以理解,因為畢竟幾千年來食物不足的貧困生活,使大部分孕婦不能得到足夠的營養(yǎng)來同時滿足自己和胎兒的需要,“坐月子”的時候,習(xí)俗要求在食物供應(yīng)方面對產(chǎn)婦特別照顧,正是為了趁著此時身體修復(fù)能力特別強的機會,用充足的蛋白質(zhì)和脂肪供應(yīng),來彌補這方面的欠缺。

不過,在如今食物極大豐富的社會當(dāng)中,新媽媽又面臨著新的麻煩。很多新媽媽在孕期當(dāng)中體重增長過多,而且出現(xiàn)孕期糖尿病的問題,極大地增加了自己將來罹患糖尿病的風(fēng)險。如果本來孕期增重過多的新媽媽按照傳統(tǒng)習(xí)俗來坐月子,再喝很多油湯,吃大量富含糖分和淀粉的食物,加上缺乏運動,勢必會進一步地增加體重。

每天七八個紅糖水雞蛋,吃排骨肉,燉老母雞,喝豬蹄湯,加上三大碗米飯,這種坐月子的飲食生活,想不催肥都難。哪怕很多孕婦在孕期非常注意控制體重,在產(chǎn)后被爸爸媽媽公公婆婆如此催肥一個月,體重也難免不飆升十斤八斤。就算有心拒絕,在“催奶”的說辭下,也沒法不乖乖從命。

而在此同時,按很多地方傳統(tǒng)習(xí)俗,月子里大魚大肉過多,卻不能吃蔬菜水果,又非常容易造成膳食纖維缺乏,微量營養(yǎng)素供應(yīng)不足,產(chǎn)婦容易發(fā)生便秘,也直接影響到乳汁中的水溶性維生素含量。研究早就發(fā)現(xiàn),母親乳汁中的維生素B1、維生素B2和維生素C的含量,是和乳母的膳食供應(yīng)量有密切關(guān)系的。母親吃得不合理,嬰兒得到的也不合理。哺乳期怎樣吃下奶不發(fā)胖

哺乳媽媽怎樣吃下奶不發(fā)胖

那么,怎么解決這樣的兩難問題呢?答案就是三個要點:

(1)保證泌乳所需的各種營養(yǎng)素;

(2)控制總能量,特別是降低脂肪的攝入量,因為媽媽身上早就儲備了足夠的體脂肪,可以供產(chǎn)后泌乳時慢慢消耗;

(3)在消化吸收能力許可的前提下,提供膳食纖維充分、消化速度較慢的食物。

對于已經(jīng)有過妊娠糖尿病問題的新媽媽來說,還要有效控制三餐食物的血糖負(fù)荷(GL),選擇降低混合食物血糖指數(shù)(GI)值的飲食方式。

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吳良芝
吳良芝主任醫(yī)師
三甲廣東省第二人民醫(yī)院 婦科
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