通常來(lái)說(shuō)懷孕初期孕媽媽們的情況還不是很穩(wěn)定，所以在懷孕初期媽媽們一定要注意安胎，避免劇烈運(yùn)動(dòng)以及保證營(yíng)養(yǎng)均衡。而水果富含豐富的維生素和充足的水分，能為身體提供充足的能量。所以女性們們?cè)趹言衅陂g一定要多吃水果，但是，是不是所有的水果都適合懷孕期間的女性們吃呢?哪些水果有益于孕媽媽們保胎，哪些水果孕媽媽們不能碰?

　　保胎水果

　　1.“水果之王”蘋果

　　要問(wèn)保胎吃什么水果好，首推“水果之王”——蘋果。蘋果性平，含有豐富的果膠、維生素、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素。從中醫(yī)上講，蘋果有生津止渴，去煩躁的功效，比較適合孕婦養(yǎng)心益氣。孕婦情緒調(diào)節(jié)好了，對(duì)保胎有好處。

　　2.“晶明珠”葡萄

　　保胎吃什么水果好，葡萄對(duì)保胎也有好處。葡萄性平，有去煩躁、益氣養(yǎng)顏、利小便的功效。并且葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，能補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)，活躍神經(jīng)。這對(duì)孕婦和胎兒都好。

　　3.“小小果”櫻桃

　　孕婦易貧血，每100克櫻桃含有59毫克的鐵，非常有利于孕婦補(bǔ)鐵，所以，問(wèn)及保胎吃什么水果好，孕婦選擇櫻桃補(bǔ)鐵，可以緩解缺鐵性貧血。不過(guò)，櫻桃中的維生素A比較多，維生素A的過(guò)量攝入對(duì)胎兒不利，孕婦不可盲目過(guò)量食用。

　　4.“維C之王”獼猴桃

　　獼猴桃除了富含豐富的維生素C，還可以用于孕婦調(diào)中下氣，解煩躁。所以，說(shuō)保胎吃什么水果好，如果孕婦容易出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定的狀況，不妨適量吃些獼猴桃。

　　5.“果中皇后”草莓

　　草莓中有豐富的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的氨基酸、葡萄糖、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、煙酸和礦物質(zhì)，這對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都挺好。此外，豐富的維生素C不僅利于養(yǎng)顏，還能促進(jìn)胎兒智力發(fā)育。所以談及安胎保胎吃什么水果好，孕婦可不能忽略了草莓。

　　6.“快樂(lè)水果”香蕉

　　看香蕉的外號(hào)，就能看出香蕉的清熱潤(rùn)肺、去煩躁功效。香蕉中的硫胺素能保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)，核黃素則能促進(jìn)人體正常發(fā)育。香蕉中的鎂元素能緩解緊張情緒、消除疲勞。所以，說(shuō)保胎吃什么水果好，香蕉也不錯(cuò)。如果孕婦怕香蕉性寒，可將香蕉煮熟后再吃。

　　不過(guò)水果畢竟是水果，不是藥物，只能起到食補(bǔ)作用。另外，再好的水果，也不能過(guò)量食用，單一食用，要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，結(jié)合自己的身體特質(zhì)食用。

　　懷孕初期吃什么

　　懷孕初期應(yīng)該遵循營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)搭配的原則，避免懷孕初期營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成的滑胎事故。因此對(duì)于孕媽咪的飲食應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。另外，食物的選擇不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)全面性，還有適當(dāng)?shù)恼疹櫟皆袐屵渥陨淼目谖丁?/p>

　　1、供給充足的熱量

　　孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會(huì)食欲不振，這時(shí)更應(yīng)該注意食物的供給?？梢噪S時(shí)吃一點(diǎn)高熱量小零食，如餅干、酸奶、堅(jiān)果等。

　　2、供給充足的蛋白質(zhì)

　　孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚(yú)類、豆制品、小米、豆類等。在動(dòng)物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。

　　3、攝入充足的維生素

　　女性懷孕時(shí)期需要的維生素營(yíng)養(yǎng)是全面的，因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽?xiě)?yīng)注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。

　　富含維生素的食物：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪等。

　　安胎食譜

　　1、安胎鯽魚(yú)姜仁湯

　　營(yíng)養(yǎng)分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對(duì)于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動(dòng)不安，有較好的療效;同時(shí)，又能增加孕婦的食欲。

　　制作方法：

　?、裒a魚(yú)去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚(yú)肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。

　?、谙磧魺踔眩瑢Ⅳ~(yú)放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。

　　2、清蒸砂仁鱸魚(yú)

　　營(yíng)養(yǎng)分析：該菜肴具有醒脾開(kāi)胃，利濁止嘔的作用，適用于孕早期孕婦出現(xiàn)的惡心嘔吐、不思飲食的情況。

　　原料：鱸魚(yú)250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

　　做法：

　　1、將砂仁搗碎，生姜切成細(xì)粒同裝入鱸魚(yú)腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用，吃肉喝湯。

　　功效：此食譜具有補(bǔ)中安胎的作用。適用于脾虛氣滯所致的嘔逆、胎動(dòng)不安等癥。需要注意的是，味精容易穿透胎盤，影響胎兒正常發(fā)育，所以孕期飲食盡量少放味精。

　　3、海參粥

　　營(yíng)養(yǎng)分析：補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，潤(rùn)腸燥。適用于精血虧損，虛弱贏瘦，性功能減退，遺精，小便頻數(shù)，腸燥便難，貧血，神經(jīng)衰弱，老年體衰，是老年人常用的養(yǎng)生保健佳品。同時(shí)，又適宜婦女食用，能調(diào)經(jīng)，養(yǎng)胎，利產(chǎn)，補(bǔ)產(chǎn)后虛弱。亦為婦女經(jīng)期、妊娠、產(chǎn)期的保健佳品。

　　制作方法：

　?、賹l(fā)好的海參漂洗干凈，切成細(xì)丁。粳米淘洗干凈。

　?、阱亙?nèi)放入清水、海參、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入蔥末、精鹽拌勻，撒上火腿末即可。

　　4、杞子二肚湯

　　原料：魚(yú)肚30克，枸杞子10克，豬肚100克，調(diào)料適量。

　　做法：

　　1、 把豬肚洗凈，切片，魚(yú)肚發(fā)開(kāi)，和杞子等同放鍋中。

　　2、 加入清水適量煮到二肚熟后即成。

　　用法：飲湯食肚及杞子，可使用調(diào)味品拌服。

　　功效：補(bǔ)血，滋陰，安胎。適用于陰血不足所致的胎動(dòng)不安、煩躁等。

　　5、砂仁肘

　　原料：豬肘子500克，蔥、姜、鹽、花椒、砂仁、料酒、香油適量。

　　做法：

　　1、肘子刮洗干凈，瀝盡水分，用竹簽插滿小眼，蔥切段，姜切成片，砂仁研成細(xì)粉。把花椒、鹽炒燙，倒出晾到不燙手時(shí)在豬肘上揉搓，放在陶瓷容器內(nèi)(忌用金屬容器)悶24小時(shí)，中間翻一次。

　　2、把悶好的肘子再刮洗一遍，瀝去水分，在肘子上撒上砂仁粉。用凈布卷成筒形，再用細(xì)繩捆緊，盛入容器內(nèi)。

　　3、放上蔥、姜、料酒，置旺火上蒸半小時(shí)，取出晾到不燙手時(shí)解去繩布，再重新卷緊捆上。

　　4、上籠蒸1小時(shí)，取出涼透，解去繩布，抹上香油以免干燥。食用時(shí)再切成薄即可。

　　功效：此食膳具有溫脾止瀉，調(diào)中安胎的功效，適于脾胃虛弱、食欲不振、病后體虛者食用，孕婦尤宜。