女性朋友一旦發(fā)現(xiàn)自己懷孕之后，便會(huì)特別注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是，孕婦是一個(gè)比較特殊的群體，這類(lèi)人群在飲食方面是需要格外的謹(jǐn)慎，因?yàn)楹芏嗍澄飳?duì)于孕婦以及胎兒都會(huì)造成一定的威脅，從而導(dǎo)致她們這個(gè)不能吃，那個(gè)不能吃，所以，女性朋友發(fā)現(xiàn)自己懷孕之后，便會(huì)立即了解一下自己的一些飲食禁忌。啤酒鴨是一道比較好吃的菜，備受廣大朋友的歡迎。那么，孕婦啤酒鴨可以吃嗎?還有什么食物是不能夠吃的?現(xiàn)在我們大家就一起往下看吧。希望能夠幫助到大家。

　　孕婦啤酒鴨可以吃嗎

　　孕婦慎吃啤酒鴨。孕婦慎吃啤酒鴨的原因：啤酒本身酒精含量就少，經(jīng)過(guò)熱炒，酒精已經(jīng)蒸發(fā)得差多了。啤酒炒鴨要的是啤酒花香味，并非需要酒精。鴨肉的膽固醇含量低，而含有豐富的蛋白質(zhì)以及磷、鈣、鐵，煙酸等多種物質(zhì)，有補(bǔ)虛勞、清肺熱、止咳喘、養(yǎng)陰養(yǎng)胃、利水消腫。但是啤酒鴨的配料中有八角、桂皮、丁香、白胡椒粉等，屬辛溫類(lèi)中藥食材，豆瓣醬辣椒也是辛辣食物，雖然吃一兩次不至于上火或是燥熱，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)還是小心一點(diǎn)比較好。

　　孕婦吃啤酒鴨的正確方法：孕婦如果想吃啤酒鴨，最好在家自己做，在做的時(shí)候要加太多八角、桂皮等辛溫類(lèi)的調(diào)味料，還要注意將酒精都蒸發(fā)掉。如果要在外面吃，也不要吃太多，以防上火。

　　孕婦還有什么食物是不能夠吃的

　　一、忌食十大高熱量的食物

　　油炸類(lèi)食物、腌制食品、餅干、香腸、蜜餞、雪糕、肉干、汽水、燒烤、罐頭。這些食物具有高熱量、高鹽、高糖、高防腐劑、高香料及含有飽和脂肪酸等特征，不僅沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言，對(duì)身體更是一種負(fù)擔(dān)。

　　二、忌食容易導(dǎo)致流產(chǎn)的食物

　　1.蘆薈：中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示，懷孕中的婦女若飲用蘆薈汁，會(huì)導(dǎo)致骨盆出血，甚至造成流產(chǎn)。

　　2.螃蟹、甲魚(yú)：其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦不利，尤其是腳的部位，有明顯的滑胎作用。

　　3.薏米：又稱(chēng)薏苡仁，對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。

　　4.馬齒莧：實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)。

　　5.黑木耳：具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng)，故忌食。

　　6.杏仁：杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使胎兒窒息死亡，故孕婦應(yīng)禁食。

　　三、孕婦不宜吃的蔬菜

　　眾所周知，孕婦要多吃新鮮蔬菜，蔬菜有利于孕婦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和胎兒的發(fā)育成長(zhǎng)，還可以避免接觸化學(xué)物質(zhì)對(duì)寶寶的有害影響。但是并不是所有的蔬菜都適合孕婦吃的，資深營(yíng)養(yǎng)師杜麗娟(愛(ài)帝宮月子中心首席營(yíng)養(yǎng)師)指出，具有活血化瘀、促進(jìn)子宮收縮作用的食物孕婦要避免食用。

　　1.茄子：茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。孕婦朋友在選擇茄子的時(shí)候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對(duì)人體有害，不宜多吃。

　　2.馬齒莧：性寒涼而滑膩，對(duì)子宮有明顯的興奮作用，易造成早產(chǎn)。

　　3.木耳菜：木耳菜性屬寒涼，有滑利涼血之弊，孕婦忌吃。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦，更應(yīng)忌食之。

　　4.慈姑：慈姑有活血作用，尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。

　　5.莧菜：《本草綱目》記載莧菜有滑胎之說(shuō)，孕婦要慎吃。

　　6.海帶：據(jù)研究，孕婦缺碘會(huì)影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。但應(yīng)注意的是，孕婦若過(guò)量地服食海帶，過(guò)多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙。

　　7.久存的土豆：土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。發(fā)芽或發(fā)青的土豆也不宜吃。

　　8.菠菜：菠菜中的草酸影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收，孕婦食入過(guò)多，會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　了解孕婦禁忌食物對(duì)懷孕的媽媽是很重要的，建議你們最好去書(shū)店購(gòu)買(mǎi)一些孕婦飲食方面的書(shū)本回來(lái)學(xué)習(xí)一下，這樣是有助于你們生出一個(gè)健康的寶寶哦。