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孕婦甜酒沖蛋能吃嗎

2020-04-08
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  甜酒,又稱江米酒、酒釀,具有多種功效既可以幫助消化、增進食欲,是老幼皆宜的補氣養(yǎng)血佳品,而雞蛋同樣也是富含豐富蛋白高營養(yǎng)的食物,所以有的人會喜歡用甜酒煮蛋,既好看又好吃,為大多數(shù)人所喜愛,很多孕媽媽在懷孕期間會出現(xiàn)胃口不佳的狀況或者是喜歡吃一些奇特的東西,但是在妊娠期間孕媽媽的飲食禁忌是十分之多的。那么,孕婦甜酒沖蛋能吃嗎?

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圖片來源:銳景圖庫

  孕婦能吃甜酒沖蛋嗎

  是可以吃的,但是要適當少量吃;因為酒里面含有酒精,吃多了對胎兒發(fā)育有影響,容易導致早產(chǎn);產(chǎn)后可以多吃,可以幫助產(chǎn)后容易下奶,滋補養(yǎng)顏等;早餐孕婦可以多吃全麥制品、奶豆制品、水果或者蔬菜、肉類,有條件還可以多燉清晨養(yǎng)胃湯。

  孕婦飲食需要注意:

  1、不宜長期高脂肪飲食

  在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。

  2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)

  醫(yī)學研究認為,蛋白質(zhì)供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

  3、不宜高糖飲食

  血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。

  孕婦應注意食量的水果

  1、柿子。理論上來說,孕婦是可以進食柿子的,但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食,則會導致不良后果。這是因為未成熟的柿子中鞣酸含量高達25%左右,大量鞣酸進入人體胃部,會在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會導致此問題的出現(xiàn),容易對孕婦胃部造成傷害;此外,由于柿子含糖量高,孕婦需要嚴格控制攝入量,有妊娠糖尿病的孕婦不宜進食柿子。

  2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食,這是因為榴蓮所含的熱量很高,大量進食容易造成孕婦血糖升高,孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。此外,雖然榴蓮富含纖維素,但榴蓮進入人體腸胃后會吸水膨脹,過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫,吃多了容易上火,因此,愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進食量。

  3、易引起過敏的水果,如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等,都是常見引起水果過敏的致敏性物質(zhì)。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕婦不會對某種水果產(chǎn)生過敏反應,但是保險起見,不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進食過這類易致敏的水果,那么更不應在懷孕后一次性進食過多,以免引發(fā)過敏。

  孕婦飲食注意什么

  孕婦作為特殊人群,不僅要重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面,也要十分注意。懷孕期間,寶寶身體各器官不斷發(fā)育,需要充足營養(yǎng)供給,懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng),不但胎兒生長遲滯發(fā)育不良,媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。

  1、不宜長期高脂肪飲食

  在孕期,孕婦需要適當增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。

  2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)

  醫(yī)學研究認為,蛋白質(zhì)供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

  3、不宜高糖飲食

  血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒,也容易導致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優(yōu)生。

  4、不宜長期高鈣飲食

  孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用牛奶,加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣癥,出生后,患兒會囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等,不利健康地生長發(fā)育。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

  5、不宜過度咸食

  現(xiàn)代醫(yī)學研究認為,吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系,孕婦過度咸食,容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

  6、不宜濫服溫熱補品

  孕期,如果孕婦經(jīng)常服用溫熱性的補藥、補品,比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等,勢必導致陰虛陽亢,困氣機失調(diào),氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀,甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

  易忽略的孕婦飲食禁忌

  為了保證胎兒健康發(fā)育正常,大部分孕婦都十分注重孕期營養(yǎng)。但有些孕婦害怕攝入的營養(yǎng)不足,因而大補特補,殊不知攝入的營養(yǎng)過剩,對自己的身體和胎兒發(fā)育都會造成不良影響。孕婦在懷孕期間需合理安排好飲食,最好事先咨詢營養(yǎng)師意見,合理分配各種營養(yǎng)的攝入。孕婦需避免犯以下飲食禁忌:

  1、為了補鈣而大量進食富含鈣質(zhì)的食品。孕婦的身體由于需要滿足胎兒的營養(yǎng)需要,進入孕中期后許多孕婦都可能會出現(xiàn)缺鈣的癥狀。為了防止缺鈣影響胎兒發(fā)育,有些孕婦會大量進食含鈣量高的食物或者服用魚肝油和補鈣劑。但盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)對體內(nèi)胎兒的生長是很不利的。

  這是因為長期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品,會引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、眼球突出,血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時,血中鈣濃度過高,會出現(xiàn)肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等,這些對胎兒生長都是沒有好處的。

  2、大量進食多種富含維生素的食物。在人體中,維生素既不構(gòu)成組織也不提供能量,主要起調(diào)節(jié)新陳代謝的作用。因此,每天的需要量并不多,但絕對不能缺乏。水溶性維生素如果吃得過多,大部分都會迅速地從小便中排出,所以不容易引起中毒;而脂溶性維生素因可儲存在肝臟和脂肪組織中,排泄慢,吃得過多便會在體內(nèi)積聚,從而產(chǎn)生各種中毒癥狀。

  3、大部分孕婦在孕吐特別厲害的時期就只吃白粥咸菜、白水面條,一點油都吃不了??墒沁@些食物的營養(yǎng)有限,如果備孕期間沒有充分營養(yǎng)、增加儲備,可能影響胎兒營養(yǎng)供應。

  首先考慮的是吃夠至少150克主食,不要引起酮癥。其次考慮供應足夠的水溶性維生素,特別是B族維生素,因為它們在體內(nèi)儲藏量小,短期供應不足就容易缺乏。如果胃腸能接受的話,喝點豆?jié){和酸奶,或喝點小米粥、玉米糊,泡點膨化的早餐谷物片,都有利于增加B族維生素的供應。零食可以吃些水果和水果干,如果能補充復合營養(yǎng)素就更好了。

  4、原本貧血的女性,妊娠過程中才補就晚了,應從備孕開始。孕期貧血的孕婦除了飲食增加鐵供應,還要咨詢醫(yī)生服用補鐵藥,盡快把血紅蛋白拉上來。

  有研究表明,孕婦貧血糾正越晚,對孩子智力發(fā)育的影響越大。所以準媽媽在孕期要多吃動物的心臟、腎臟、肝臟和禽類的胗子(保證檢疫安全的前提下),以及牛羊豬的紅色瘦肉、動物血等,吃雞心、鴨胗、牛羊肉等也可以。

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復旦大學附屬兒科醫(yī)院 兒科
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