烤雞翅是很多人都喜歡吃的一種食物，烤制的食物本身就比較美味，而烤雞翅中帶有一些脂肪，吃起來(lái)口感更加香，一些人對(duì)烤雞翅也是欲罷不能。在吃烤雞翅的時(shí)候，還需要對(duì)雞翅進(jìn)行腌制，這樣烤制的時(shí)候它才能更加入味，在吃的時(shí)候也能覺(jué)得更加好吃。那么，烤雞翅的腌制方法是怎樣?

　　腌制烤雞翅方法一

　　材料：雞翅中或全雞翅、雞翅根、姜、蔥、蒜、糖、鹽、醬油、老抽、醋、料酒、食用油、芝麻油等。

　　制作步驟：

　　1、將雞翅洗干凈之后，在它的表面劃口子，一個(gè)雞翅劃三道口子就可以了。

　　2、

將準(zhǔn)備好的醬油、老抽、糖、鹽、醋、料酒、食用油、芝麻油都放入到一個(gè)碗里面，記得量要根據(jù)雞翅的量來(lái)把握，雞翅比較多它們也就要相應(yīng)的增多，然后再將雞翅放到里面去，與調(diào)味料均勻的抹上去之后，可以用保鮮膜封住增加它的入味度，一般來(lái)說(shuō)腌制兩小時(shí)就足夠了。

　　腌制烤雞翅方法二

　　材料:雞翅、醬油、糖、鹽、蜂蜜、料酒、姜、五香粉、紅干辣椒、胡椒。

　　1.如果你選擇的雞翅是冰凍的，需要將其解凍之后再洗干凈，新鮮的雞翅直接洗干凈再劃口就可以了。

　　2.準(zhǔn)備好一個(gè)大碗，里面放入醬油、料酒、五香粉、黑胡椒、干辣椒、鹽等等，然后將它們攪拌均勻之后，將雞翅放到里面去，讓它們能夠涂抹涂抹充分入味，然后密封放在冰箱里面保鮮2-3個(gè)小時(shí)。

　　3、腌制好的雞翅拿出來(lái)，在它的表面涂抹一層厚厚的蜂蜜，就可以開(kāi)始烤制了。

　　注意：在腌制烤雞翅的時(shí)候，可以根據(jù)自己喜歡的調(diào)味料來(lái)準(zhǔn)備腌制，嗎，每個(gè)人的口味不同，可以選擇的材料也會(huì)不一樣。

　　烤雞翅的腌制方法是怎樣?制作烤雞翅的時(shí)候會(huì)有很多的腌制方法，人們可以根據(jù)自己喜歡的口味來(lái)選擇腌制配料，也可以根據(jù)個(gè)人的意愿來(lái)完成相應(yīng)的腌制工作等等，只要你有心，肯定是能夠腌制出美味、可口的烤雞翅。