隨著全球化越來越普遍，我們周圍大到一些電器、汽車使用，小到生活中飲食等都來自世界各地，許多以往不曾吃過。甚至不曾嘗過的食物，現(xiàn)在在超市都可以買到。牛油果是近幾年才逐漸被大眾所熟知和品嘗，其清香的口感也讓越來越多人喜歡上它。另外它還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，能補充人體所需。那么對于正在成長的寶寶來說，是否也適合吃牛油果呢？寶寶吃牛油果都有哪些影響呢？

牛油果（圖）

牛油果的營養(yǎng)價值

牛油果，原產(chǎn)地墨西哥，又叫鱷梨。鱷梨果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養(yǎng)價值與奶油相當(dāng),有"森林奶油"的美譽。

寶寶可以吃牛油果嗎

鱷梨還富含鉀、葉酸以及豐富的維生素B6,也含有多種礦質(zhì)元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維。每100克生鱷梨中,水分占74.3%,含蛋白質(zhì)2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的熱量,是一種高能低糖水果.鱷梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。所以說不必擔(dān)心寶寶們不能吃牛油果的,不僅寶寶們可以多吃,大人也是可以多食用牛油果的.

如何食用牛油果

1、直接食用

將牛油果洗干凈，去掉果皮和果核，切成小塊就可以直接食用了。

2、涂在面包片

把牛油果剖開，用小勺舀起，當(dāng)作果醬在面包片涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜。

3、配砂糖

挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌

4、奶昔

把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔。

勻，直接用勺子舀著吃。

吃牛油果的注意事項

1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃，不能久放，不然很快就會氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒什么用了。

2、牛油果營養(yǎng)非常豐富的,周歲以上的寶寶,可以適當(dāng)?shù)某砸恍?周歲內(nèi)的寶寶,最好不要吃,容易導(dǎo)致腸胃不適的。

牛油果富含各種維生素以及脂肪酸，能很好地補充寶寶生長所需。此外，相比較其他水果而言，牛油果低糖，且富含不飽和脂肪，即便是吃多也不會造成肥胖，很適合肥胖兒童食用。另外，毛發(fā)干枯的兒童也可以多吃牛油果，因為其成熟后含有豐富的植物油脂——油酸，能起到滋潤頭發(fā)的作用。但是家長也不宜過早為寶寶添加水果，尤其是像牛油果這種進口水果，這樣能在一定程度上減少寶寶過敏的幾率。

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