1. 乳糖不耐受：指人體無(wú)法消化乳糖這種糖分，因?yàn)槿狈Ψ纸馊樘堑拿福瑢?dǎo)致乳糖在腸道內(nèi)無(wú)法完全吸收。

2. 拉水樣便便：因?yàn)槿樘菬o(wú)法消化吸收，會(huì)在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體和酸性物質(zhì)，導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)加速，糞便變得稀薄，呈現(xiàn)水樣便便。

3. 癥狀表現(xiàn)：乳糖不耐受的人在攝入含乳糖的食物后，會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹脹、腹瀉、惡心、噯氣等不適癥狀，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)脫水、營(yíng)養(yǎng)不良等并發(fā)癥。

4. 診斷方法：可以通過(guò)口服乳糖耐受試驗(yàn)或血液檢測(cè)乳糖酶活性來(lái)診斷乳糖不耐受。

5. 治療方法：乳糖不耐受的人需要避免或減少攝入含乳糖的食物，同時(shí)可以選擇口服乳糖酶片來(lái)輔助消化乳糖。

6. 飲食建議：乳糖不耐受的人可以選擇低乳糖或無(wú)乳糖的食物，如豆?jié){、豆腐、酸奶、奶酪等，同時(shí)也可以選擇乳糖酶處理過(guò)的乳制品來(lái)攝入必要的營(yíng)養(yǎng)素。