長時間不吃飯突然吃飯胃痛是一種常見的癥狀，主要是由于胃腸道的突然負荷過大，導(dǎo)致胃腸道的痙攣、脹氣等不適反應(yīng)。以下是具體的解釋：

1.長時間不吃飯會導(dǎo)致胃腸道的功能減弱，胃腸道的消化液分泌減少，胃腸道的收縮能力降低，從而導(dǎo)致胃腸道的運動緩慢。

2.當(dāng)我們突然吃飯時，胃腸道需要短時間內(nèi)分泌大量的消化液，以便消化食物，并將其轉(zhuǎn)移到小腸中。這種突然的負荷會導(dǎo)致胃腸道的痙攣、脹氣等不適反應(yīng)。

3.如果我們吃的食物過于油膩或者過于辛辣，這些刺激性的物質(zhì)會進一步刺激胃腸道，加重胃腸道的痙攣和脹氣癥狀，從而引起胃痛。

4.如果出現(xiàn)胃痛的癥狀，我們應(yīng)該及時采取一些措施來緩解癥狀。比如，可以喝些溫水，吃些容易消化的食物，如飯粥、面條等。

5.如果胃痛的癥狀比較嚴重，可以考慮服用一些胃腸道的藥物，如胃復(fù)安、蒙脫石等。但是，我們應(yīng)該避免濫用藥物，尤其是抗生素等對胃腸道有刺激性的藥物。

總之，長時間不吃飯突然吃飯胃痛是一種常見的癥狀，我們應(yīng)該注意飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食，定時定量地進食，以保持胃腸道的健康。如果出現(xiàn)胃痛的癥狀，我們應(yīng)該及時采取一些緩解癥狀的措施，如喝些溫水、吃些容易消化的食物等。如果癥狀比較嚴重，可以考慮就醫(yī)，以便及時診治。