蛋白質(zhì)粉的主要元素是豌豆蛋白、乳清蛋白和大豆蛋白等其他的蛋白質(zhì)組合而成，因此是可以空腹食用蛋白質(zhì)粉。蛋白質(zhì)粉在經(jīng)過(guò)胃部的時(shí)候會(huì)被胃蛋白酶分解和轉(zhuǎn)化，這樣能夠直接被小腸吸收，然后給身體提供能量，從而保證身體能夠正常的運(yùn)行。

舉措建議

建議喝蛋白質(zhì)粉的時(shí)候可以選擇用溫水沖泡，盡量不要用熱水，主要是因?yàn)樵诘鞍踪|(zhì)粉里面含有的蛋白質(zhì)比較高，如果遇到過(guò)熱的沸水會(huì)導(dǎo)致變性，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。一般可以選擇40度左右的溫水進(jìn)行沖泡。