吃辣胃不舒服可以通過飲用牛奶及服用藥物的方式進行緩解。吃辣引起胃痛通常是與辣椒素刺激胃黏膜，引起胃黏膜痙攣有關(guān)。

1、飲用牛奶：牛奶中含有一些物質(zhì)能夠在胃黏膜表面形成保護層，從而減少辣椒素對胃黏膜的刺激，達到緩解疼痛的作用。

2、服用藥物：若除了胃痛，還伴隨有惡心、腹瀉等不適癥狀時，應在醫(yī)生或藥師的指導下服用藥物治療，常用的如保濟口服液（兒童應服用三公仔保濟口服液），能緩解吃辣引起胃痛、胃脹、腹瀉、惡心等癥狀。

除上述方式外，飲用溫水、蜂蜜水等亦可起到緩解不適的作用。