11歲孩子大便干燥又粗又硬可以采取飲食調(diào)整、使用藥物等措施進行調(diào)理。

1、飲食調(diào)整：增加膳食纖維的攝入，如多吃蔬菜、水果、粗糧等，以促進胃腸道蠕動，改善大便干燥的情況。同時，控制進食過多油膩食物，比如油炸、燒烤等，以免加重胃腸負擔。

2、使用藥物：如果孩子的大便干燥情況較為嚴重，可以在醫(yī)生的指導下使用一些藥物進行治療，如小兒七星茶，藥物具有開胃消滯、清熱定驚等功效，可以幫助減輕便秘癥狀。

還要注意調(diào)整孩子的生活習慣及鼓勵其適當運動，如果癥狀持續(xù)不緩解或加重，應及時就醫(yī)。