吃什么補維生素b2
2019-12-14
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維生素B2在動物的肝臟,腎臟,心臟,奶類以及禽蛋類含量特別豐富。在綠色的蔬菜,如菠菜,芹菜,油菜,白菜以及豆類中含量也較高,但在谷類中含量比較少。
也可以通過服用人工合成的維生素來補充維生素B2,但最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行。
舉措建議
1、維生素B2由于其自身的特性,烹調(diào)方法不同維生素b2的損失也不同,如碗蒸米飯比撈米飯損失少,在烹調(diào)肉類時油炸和紅燒損失比較多。所以要注意食材的處理方法。
2、平時要什么都吃,不挑食,這樣營養(yǎng)才能全面。
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黎燕霞
廣州醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 副主任醫(yī)師