育兒大師小編提問：食療是治療貧血的常見方法之一，貧血的孩子飲食上應該如何調(diào)整？哪些食物能多吃？

南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院蘭和魁主任醫(yī)師：現(xiàn)在生活水平好了，大家在飲食上存在一個誤區(qū)，認為吃蟲草吃燕窩等就是好的。其實并不然，對于兒童來講，營養(yǎng)均衡是最重要的，可以說什么都能吃一點，但如果孩子對某種事物過敏就要避免，孩子拉肚子就要避免食用高脂肪高蛋白的食物。也就是說我們的飲食結構要多樣化，不能偏食。其實我們身體機能是很好的，可以調(diào)節(jié)我們吸收的多和少，使得我們的營養(yǎng)趨向均衡。

第二，喝水非常重要。很多家長都喜歡給孩子喝飲料，其實這影響是比較大的，建議多喝水。如果孩子是營養(yǎng)性貧血，比如缺鐵性貧血，那么就要吃含鐵量比較豐富的食物，比如所有的紅肉，包括豬肝、蛋黃、魷魚、海蜇等。蔬菜中含鐵豐富的有油菜、花菜、芹菜，水果有油桃、棗等。總得來說只要均衡飲食，食物多樣化的話，就不存在問題。如果缺乏葉酸和維生素B12，就要多吃蔬菜，當然也要適當補充紅肉。

大家對前幾年出現(xiàn)的大頭娃娃應該都有印象，這主要是因為蛋白質缺乏引起的，那么就要適當提高蛋白質的攝入量，要多樣化，可以吃豬肉、雞、鴨以及豆制品。所以攝入適當?shù)臓I養(yǎng)，可以使貧血得到糾正。