說到補(bǔ)充葉酸，可能很多人都會想到，那是孕婦需要的營養(yǎng)。除此之外，可能就是一無所知了。

　　也許，很多男性女性會覺得，那是懷孕以后的事了，備孕期間，不需要攝入葉酸。

　　其實(shí)，如果的正在備孕或是準(zhǔn)備備孕的話，小編也是建議你可以多吃一點(diǎn)葉酸，這樣在調(diào)理身體的同時，也可以更容易懷孕。另外，男性在備孕的時候也可以補(bǔ)充葉酸，最新研究顯示，葉酸還具有保護(hù)心腦血管，尤其能夠減少男性和吸煙者的冠心病和中風(fēng)發(fā)生率，并能防治抑郁癥等。

　　葉酸只是一種水溶性的維生素，是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子，血紅蛋白、紅細(xì)胞、白細(xì)胞快速增生，氨基酸代謝，大腦中長鏈脂肪酸如DNA的代謝等都少不了它，在人體內(nèi)具有不可或缺的作用。

　　我們現(xiàn)在簡單說說補(bǔ)充葉酸對于備孕中女性的好處~

　　1、備孕時補(bǔ)充葉酸可降低胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育畸形。

　　2、備孕時補(bǔ)充足夠的葉酸和鐵劑，有降低兒童白血病的可能。

　　所以小編建議，在孕前3個月，也就是備孕的時候，可以適當(dāng)補(bǔ)充葉酸。

　　葉酸存在于多數(shù)蔬菜中，但是蔬菜的烹調(diào)方法可能影響葉酸的存在。如何烹調(diào)蔬菜，才能減少葉酸的流失，給身體補(bǔ)充足夠的葉酸呢?

要備孕了 葉酸怎么科學(xué)吃（圖）

　　1、食物不宜煮太久太爛。含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽光、加熱的影響而發(fā)生氧化，長時間烹調(diào)可被破壞，人體能從食物中獲得的葉酸并不多，所以綠色蔬菜不宜烹煮過久、過爛。

　　2、買回來的新鮮蔬菜不宜久放。制作時應(yīng)先洗后切，現(xiàn)時炒制，一次吃完。炒菜時應(yīng)急火快炒，3-5分鐘即可。煮菜時應(yīng)水開后再放菜，這樣可以防止維生素的流失。

　　3、做餡時擠出的菜水含有豐富營養(yǎng)，不宜丟棄，可做湯。

　　當(dāng)然，如果感覺葉酸攝取的不夠，也可以通過吃點(diǎn)藥片來獲取，當(dāng)然在備孕階段，小編暫時不建議通過吃藥來補(bǔ)充葉酸。

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