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產(chǎn)后營養(yǎng)素食的好處有哪些

2020-04-08
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產(chǎn)后營養(yǎng)素食的好處(圖)

一種美食即使再好吃,天天吃會覺得膩。被傳統(tǒng)的補(bǔ)充營養(yǎng)的新媽媽們,豬蹄湯、鯽魚湯和雞湯你每頓都能喝下嗎?如何吃得既能保證營養(yǎng),又能保證健康?試試以素食為主的飲食,你會收獲驚喜!

大部分人都認(rèn)為蔬菜、豆制品和谷物只是輔助性食物,肉類、蛋和奶才是我們營養(yǎng)的主要來源,但國內(nèi)外數(shù)十年的研究表明,蔬菜、水果、豆制品和谷物應(yīng)該在我們的飲食中成為主角。讓我們來看看素食的好處吧!

產(chǎn)后營養(yǎng)素食的五大好處

好處1:蔬菜毒素少

現(xiàn)在的動物在飼養(yǎng)過程中,通常會被使用激素、抗生素,而且動物也可能會食用殘留農(nóng)藥的植物或飲用被污染的水。因此動物的體內(nèi)比植物含有更多的毒素,并且這些化學(xué)物質(zhì)是脂溶性的,一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除干凈。這些毒素如果進(jìn)入媽咪的體內(nèi),自然會通過乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經(jīng)常使用農(nóng)藥,但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽,大部分農(nóng)藥可以洗去。

好處2:人類的身體結(jié)構(gòu)更接近食草動物

人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多,肉類的纖維少、營養(yǎng)濃縮,因此,在腸中過久會產(chǎn)生毒素,還會引起便秘。而蔬菜含有大量的纖維,有的水果含有果膠,這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便秘?zé)啦豢埃瑢?shí)際上只要多吃素食就能解決。

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吳良芝
吳良芝主任醫(yī)師
三甲廣東省第二人民醫(yī)院 婦科
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