產(chǎn)后營養(yǎng)素食的好處（圖）

一種美食即使再好吃，天天吃會覺得膩。被傳統(tǒng)的補(bǔ)充營養(yǎng)的新媽媽們，豬蹄湯、鯽魚湯和雞湯你每頓都能喝下嗎?如何吃得既能保證營養(yǎng)，又能保證健康?試試以素食為主的飲食，你會收獲驚喜!

大部分人都認(rèn)為蔬菜、豆制品和谷物只是輔助性食物，肉類、蛋和奶才是我們營養(yǎng)的主要來源，但國內(nèi)外數(shù)十年的研究表明，蔬菜、水果、豆制品和谷物應(yīng)該在我們的飲食中成為主角。讓我們來看看素食的好處吧!

產(chǎn)后營養(yǎng)素食的五大好處

好處1：蔬菜毒素少

現(xiàn)在的動物在飼養(yǎng)過程中，通常會被使用激素、抗生素，而且動物也可能會食用殘留農(nóng)藥的植物或飲用被污染的水。因此動物的體內(nèi)比植物含有更多的毒素，并且這些化學(xué)物質(zhì)是脂溶性的，一旦被動物吸收是難以通過洗滌清除干凈。這些毒素如果進(jìn)入媽咪的體內(nèi)，自然會通過乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經(jīng)常使用農(nóng)藥，但通過流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽，大部分農(nóng)藥可以洗去。

好處2：人類的身體結(jié)構(gòu)更接近食草動物

人的大腸、小腸都比食肉動物要長得多，肉類的纖維少、營養(yǎng)濃縮，因此，在腸中過久會產(chǎn)生毒素，還會引起便秘。而蔬菜含有大量的纖維，有的水果含有果膠，這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便秘?zé)啦豢埃瑢?shí)際上只要多吃素食就能解決。

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