產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)素食的好處（圖）

一種美食即使再好吃，天天吃會(huì)覺(jué)得膩。被傳統(tǒng)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的新媽媽們，豬蹄湯、鯽魚(yú)湯和雞湯你每頓都能喝下嗎?如何吃得既能保證營(yíng)養(yǎng)，又能保證健康?試試以素食為主的飲食，你會(huì)收獲驚喜!

大部分人都認(rèn)為蔬菜、豆制品和谷物只是輔助性食物，肉類(lèi)、蛋和奶才是我們營(yíng)養(yǎng)的主要來(lái)源，但國(guó)內(nèi)外數(shù)十年的研究表明，蔬菜、水果、豆制品和谷物應(yīng)該在我們的飲食中成為主角。讓我們來(lái)看看素食的好處吧!

產(chǎn)后營(yíng)養(yǎng)素食的五大好處

好處1：蔬菜毒素少

現(xiàn)在的動(dòng)物在飼養(yǎng)過(guò)程中，通常會(huì)被使用激素、抗生素，而且動(dòng)物也可能會(huì)食用殘留農(nóng)藥的植物或飲用被污染的水。因此動(dòng)物的體內(nèi)比植物含有更多的毒素，并且這些化學(xué)物質(zhì)是脂溶性的，一旦被動(dòng)物吸收是難以通過(guò)洗滌清除干凈。這些毒素如果進(jìn)入媽咪的體內(nèi)，自然會(huì)通過(guò)乳汁影響寶寶的健康。而蔬菜種植雖然也經(jīng)常使用農(nóng)藥，但通過(guò)流水沖洗、使用果蔬解毒劑或果蔬清洗鹽，大部分農(nóng)藥可以洗去。

好處2：人類(lèi)的身體結(jié)構(gòu)更接近食草動(dòng)物

人的大腸、小腸都比食肉動(dòng)物要長(zhǎng)得多，肉類(lèi)的纖維少、營(yíng)養(yǎng)濃縮，因此，在腸中過(guò)久會(huì)產(chǎn)生毒素，還會(huì)引起便秘。而蔬菜含有大量的纖維，有的水果含有果膠，這些成分都能起到清潔腸胃的功能。很多新媽咪為便秘?zé)啦豢?，?shí)際上只要多吃素食就能解決。

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