豆?jié){油條，普通人生活中隨處可見的早餐。平凡又普通的一天就從一杯豆?jié){開始，特別是寒冷的冬天，捧著熱乎乎的豆?jié){，一口下去仿佛暖到了心里。但是大家都知道哺乳期的媽媽飲食要非常小心，生怕吃錯了什么讓乳汁受到印象從而影響到寶寶。網(wǎng)上有人說喝了豆?jié){會回奶，也有人說哺乳期要多吃豆制品所以可以喝豆?jié){，那么哺乳期可以喝豆?jié){嗎？

　　哺乳期能喝豆?jié){嗎

哺乳期是可以喝豆?jié){的，鮮豆?jié){享有“植物奶”的美譽。但若配以紅棗、枸杞、綠豆、花生、百合等則更具補益效果。豆?jié){有消腫的作用，還能提高奶水的質(zhì)量，但要注意不要過量喝豆?jié){，豆?jié){屬涼性，有可能會導致新生兒腹瀉。

　　豆?jié){含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質(zhì)，這些物質(zhì)具有增強免疫力的功能，另外，豆?jié){里還含有5種抗癌物質(zhì)。哺乳期媽媽飲用豆?jié){能強身健體，增強體質(zhì)，防癌抗癌，從而也通過乳汁讓寶寶也受益。

　　哺乳期媽媽如果有貧血的現(xiàn)象不妨喝點豆?jié){，豆?jié){對貧血病人的調(diào)養(yǎng)作用比牛奶要強。對于女人來說，豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”，可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，每天堅持喝豆?jié){的女性，可明顯改善心態(tài)和身體素質(zhì)，延緩衰老，美容養(yǎng)顏。

　　哺乳期飲食最忌辛辣寒涼，豆?jié){略帶寒性，哺乳期能喝豆?jié){，但是要少喝，喝的時候要注意不要與會回奶的食物一起食用，如韭菜、花椒等，以免回奶。另外如果寶寶和媽媽任一方出現(xiàn)腸胃不舒服的時候也不宜喝豆?jié){，因為豆?jié){中的不溶性纖維會導致脹氣。

　　如果是采用母乳喂養(yǎng)的話寶寶的生長發(fā)育的關鍵在于哺乳期媽媽的營養(yǎng)攝入，因此此時的飲食補充至關重要。那么哺乳期能喝豆?jié){嗎?專家指出，在哺乳期是可以食用豆?jié){的。鮮豆?jié){享有“植物奶”的美譽。但若配以紅棗、枸杞、綠豆、花生、百合等則更具補益效果。

　　但值得注意的是，在哺乳期里不能對偏愛的食物就多食用，不習慣的食物就不吃，在日常飲食中應注意食物來源的多樣化。哺乳期婦女的膳食應營養(yǎng)全面，搭配合理，具體應注意以下幾個方面：

　　1、要增加新鮮蔬菜和水果的供應，尤其是綠色蔬菜等，以補充維生素、膳食纖維和水分。膳食品種要多樣化，搭配要合理。

　　2、乳母要多吃家禽、魚、肉等動物性食品，多吃雞蛋和牛奶，還要略加豆腐、豆?jié){等豆制品，以提高蛋白質(zhì)的質(zhì)和量。膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要占1/2左右。

　　3、哺乳期內(nèi)，有些食品可能影響嬰兒哺乳，例如大蒜、洋蔥所具有的辛辣味，可能改變奶味或由于母親的體味，而致嬰兒哺乳不良。

　　4、哺乳期每日應進餐4～5次，要多吃湯湯水水，以利于乳汁的分泌。同時要注意合理烹調(diào)，盡量減少營養(yǎng)素的損失。

　　5、哺乳期可以用清蒸、紅燒、燉湯等不同方法，提高食品的色、香、味，引起乳母的食欲。

　　6、還有些食品通過奶汁引起嬰兒的腸絞痛(表現(xiàn)為大哭不止)，但這極為少見。因此，哺乳期母親應該注意觀察，吃過某種特殊食物之后，如果哺乳的小兒有不明原因的哭叫，就要考慮存在這些問題的可能。

　　7、哺乳期期間，應盡量避免油炸熱氣等上火的食物，這樣會讓寶寶消化不良，而且對大人本身也不好。可以多吃維生素c的水果。

　　哺乳期喝豆?jié){的做法五谷豆?jié){的做法

　　用料：黃豆適量，黑豆適量，青豆適量，豌豆適量，花生米適量。

　　做法：

　　1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。

　　2、浸泡6—12小時后洗凈，與適量清水一起打漿后煮開即可飲用。

　　小貼士：

　　此豆?jié){富含多種營養(yǎng)成分，長期飲用能降低人體膽固醇含量，對高血壓、高血脂、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等有一定的食療作用，還具有平補肝腎、防老抗癌、降脂降糖、增強免疫等作用。

　　栗子燕麥豆?jié){的做法

　　用料：干豆40克(濕豆90克，濕豆1又2/3杯)，生栗子25克(4顆左右)，燕麥20克。

　　做法：

　　1、將黃豆預先浸泡好，洗凈備用。

　　2、將栗子去皮切成小塊，與燕麥濕豆一起加入杯體中，加水至中水位線。

　　3、接通電源，選擇“五谷”鍵，按下啟動鍵，待到制漿結束后拔掉電源，制作完成。

　　小貼士：

　　栗子厚腸胃，補腎氣，怯寒。