夏天通過吃新鮮的水果、蔬菜以及蛋類等食物不上火。

1、新鮮的水果：例如蘋果、香蕉、梨、西瓜等，既可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，還具有降火的輔助功效。

2、蔬菜：例如西蘭花、胡蘿卜、黃瓜等，含有豐富的膳食纖維，在補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，還能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有利于身體代謝。

3、蛋類：例如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等，蛋類食物當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，既可以起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，還能夠促進(jìn)機(jī)體多種活性酶的生成，有利于身體運(yùn)轉(zhuǎn)。

如果出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，也可以通過服用藥物的方法來進(jìn)行緩解，如廣東涼茶顆粒進(jìn)行治療。藥物含有山芝麻、淡竹葉、火炭母、崗梅等成分，能起到清熱解毒，溫和祛火，利咽潤(rùn)肺等作用。