哪些食譜可以改善媽媽產后貧血問題？（圖）

　　很多新媽媽都會在哺乳期的時候發(fā)生貧血。造成新媽媽貧血的原因主要有兩個：一是產婦在分娩過程中出血過多;另一個原因是產婦在懷孕時候的貧血癥狀未得到及時糾正，以至于延續(xù)到了產后。

　　貧血會使新媽媽感到食欲不振、全身乏力、頭暈、胸悶、心慌等，抵抗力下降，容易導致產后感染，會陰或腹部傷口愈合緩慢。貧血可分為輕度貧血(血色素在90～110克/升)、中度貧血(血色素在60～90克/升)和重度貧血(血色素在60克/升以下)三種，根據貧血的不同程度，可實施不同的調理方案。

　　輕度貧血：通過調整飲食、補充營養(yǎng)來糾正，多吃一些含鐵及葉酸的食物，如動物內臟、魚、蝦、蛋、谷類、花生、紅棗、綠色蔬菜等。

　　中度貧血：除了注意飲食調節(jié)外，應用抗貧血藥物，如口服富血鐵、葉酸、當歸補血丸，肌注右旋糖酐鐵等。

　　重度貧血：往往恢復較慢，可以按醫(yī)生醫(yī)囑，少量多次輸血，使病人盡快恢復，以免遺留后遺癥。

　　養(yǎng)血益神粥

　　原料：黑芝麻15克，紅棗20克，薏仁20克，糯米100克。

　　做法：：

　　1.將紅棗、薏仁、糯米淘洗干凈。

　　2.坐鍋點火加入適量水燒沸，放入糯米、薏仁、紅棗、黑芝麻共煮。

　　3.粥爛熟時即可盛出食用。

　　功效：紅棗有補中益氣、補益脾胃、滋養(yǎng)陰血、養(yǎng)心安神、緩和藥性的功效。薏仁有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效。

　　墨魚仔燒肉湯

　　原料：墨魚仔200克，五花肉300克，蔥、胡蘿卜、香菜各少許。

　　調料：醬油1/4大匙，料酒1大匙，白糖3大匙，精鹽適量，八角2個，月桂葉2片，蝦子、姜片各少許。

　　做法：：

　　1.將帶皮五花肉去毛，切成約3厘米見方的塊，放入沸水鍋中汆燙。撈出備用。

　　2.墨魚仔冷水解凍洗凈，下入熱水中浸燙撈出備用，胡蘿卜、蔥分別洗凈，切成細絲。

　　3.鍋中加2大匙色拉油燒熱，下入白糖炒出糖色，再放入五花肉翻炒上色，加入料酒、醬油、精鹽、八角、姜片繼續(xù)翻炒片刻，倒入適量清水煮沸;放入月桂葉、蝦子燉至入味，揀出月桂葉、八角，下入墨魚仔煮沸，撒蔥絲、胡蘿卜絲、香菜點綴即可。

　　功效：此湯滋陰養(yǎng)血、潤燥生津、益胃通氣。

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