月子期間吃什么好呢

分娩過后,孕媽媽身體會(huì)變得十分虛弱,家人們會(huì)在分娩后的一個(gè)月左右對(duì)產(chǎn)婦身體進(jìn)行調(diào)理恢復(fù),這也是人們常說的坐月子。坐月子做得好不好會(huì)直接影響到產(chǎn)婦以后的身體健康,而且月子期間產(chǎn)婦要補(bǔ)充充分的營養(yǎng),才能更好的哺乳奶水給寶寶,所以說媽媽的健康和寶寶的健康是息息相關(guān)的。那么,月子期間吃什么好呢?
坐月子吃什么
新媽媽在分娩后,就要進(jìn)入坐月子的階段。這時(shí)候的媽媽由于體質(zhì)尚虛,家里人都會(huì)采用趕快進(jìn)補(bǔ)的方式來恢復(fù)元?dú)?。其?shí)進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,更要分階段性,第一階段是產(chǎn)后第一周,以排出產(chǎn)婦產(chǎn)前水腫和身體多余水分為主;第二階段是產(chǎn)后第二周,主要以減輕腰酸背痛癥狀為主;第三階段就進(jìn)入了補(bǔ)氣血的階段。以下就分產(chǎn)后三階段做進(jìn)補(bǔ)的介紹。
坐月子吃什么第一階段:
第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃得太補(bǔ),以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血。
坐月子吃什么第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。
坐月子吃什么第三階段:
惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)脾、強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎、助陽補(bǔ)虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補(bǔ)血作用的葉菜類。
飲食原則以均衡為首要:
產(chǎn)后媽媽坐月子的飲食原則,其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補(bǔ)身,攝取過多的油脂是導(dǎo)致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,并且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類,就能避免攝取過多的熱量。
坐月子不能吃什么
坐月子不能吃什么?首先生冷的食物就要戒口,其次,一些飲料或者煎炸油膩的食物不能吃,以免影響寶寶哺乳期間吸收了這些成分導(dǎo)致肚子不舒服,如果是有一些沒吃過的食物想要嘗嘗,這時(shí)候也要注意不能亂吃,寶寶發(fā)生肚子痛或者拉肚子的癥狀會(huì)隨之增加。哺乳期不能吃什么的介紹如下:
1、冰冷食物。因?yàn)楸湟子绊懮眢w的氣血運(yùn)行,容易引起身體酸痛。
2、飲料以及煎炸油膩食物。濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅(jiān)硬粗糙的食物皆不宜食。
3、沒吃過的食物。不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應(yīng),可能會(huì)肚子痛或是拉肚子。
以上是根據(jù)食物的種類來解答坐月子不能吃什么,針對(duì)媽媽對(duì)坐月子不能吃哪些食物來減少對(duì)一些食物的攝入,讓寶寶健康成長,這時(shí)候依媽媽體質(zhì)屬性及其適用食物分析,坐月子不能吃什么要根據(jù)媽媽體制屬于寒性體質(zhì)、熱性體質(zhì)還是中性體質(zhì)來分析:
1、寒性體質(zhì)的媽媽
特性:面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
坐月子不能吃什么:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、熱性體質(zhì)的媽媽
特性:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長痘瘡或痔瘡等癥。
坐月子不能吃什么:荔枝、龍眼、蘋果。
3、中性體質(zhì)的媽媽
特性:不熱不寒,不特別口干,無特殊常發(fā)作之疾病。
坐月子不能吃什么:飲食上較容易選擇,可以食補(bǔ)與藥補(bǔ)交叉食用,沒有什么特別問題。如果補(bǔ)了之后口干、口苦或長痘子,就停一下藥補(bǔ),吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄。
坐月子食譜
產(chǎn)后第一周:補(bǔ)品以喝“生化湯”與“四物湯”為主,一天約服用一帖,目的為幫助產(chǎn)婦生新化瘀的功能。
生化湯材料有全當(dāng)歸、川芎、桃仁、干姜等,生化湯是產(chǎn)后方,歸芎桃草酒炮姜,消瘀活血功偏擅,止痛溫經(jīng)效亦彰。有化瘀生新,溫經(jīng)止痛的功效。中醫(yī)認(rèn)為,婦女產(chǎn)后淤血不去,新血不生。本方能化瘀生新,養(yǎng)血活血,祛除惡露,收縮子宮,所以名為“生化湯”。
四物湯材料有當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地四味藥,四物湯被后世醫(yī)家稱為“婦科第一方”,“血證立法”;“調(diào)理一切血證是其所長”及“婦女之圣藥”等。
生化湯幫助生產(chǎn)完后的媽媽體內(nèi)惡露順利排出;四物湯則能補(bǔ)血。此外,剛生產(chǎn)完,膀胱因?yàn)槭艿阶訉m的擴(kuò)張影響,尚未回復(fù)到正常位置,因此,當(dāng)新媽媽口渴想喝水時(shí),盡量能以少量多次的方式,不要一次攝取太多的水分,避免造成膀胱的負(fù)擔(dān)。另外,飲食也最好避免太咸。
產(chǎn)后第二周:可以陸續(xù)進(jìn)補(bǔ),以當(dāng)歸、八珍湯為主。
主要的目的,為幫助新媽媽將惡露排除干凈,另外,這些也有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的作用,使生產(chǎn)時(shí)耗傷及損傷的大量氣血,得以快速恢復(fù)。
當(dāng)歸補(bǔ)血和血,調(diào)經(jīng)止痛,潤燥滑腸。用于血虛,面色萎黃,眩暈心悸,血虛等,產(chǎn)后媽媽在分娩后大量消耗氣血,這時(shí)候需要當(dāng)歸來進(jìn)行補(bǔ)氣血。
八珍湯,古代中藥湯劑,使用當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃、人參、白術(shù)、茯苓、灸甘草制成,有補(bǔ)氣之功效。八珍湯于四物湯和四君子湯融合而成,四物湯主在補(bǔ)血,四君子湯主在補(bǔ)氣,兩者結(jié)合那可謂氣血雙補(bǔ),多用于亞健康、病后體虛,氣血皆虛等,產(chǎn)后體虛同樣適用。
產(chǎn)后第三周:產(chǎn)婦可服用杜仲燉煮的補(bǔ)品,例如杜仲腰花等等。
這時(shí)候主要是補(bǔ)肝腎,因?yàn)樯a(chǎn)過程中,媽媽流失大量的骨質(zhì)與鈣質(zhì),而中醫(yī)觀點(diǎn)中,肝、腎是主骨,因此,這些補(bǔ)腎壯筋骨的藥材,可增強(qiáng)腎氣、強(qiáng)化筋骨,減少產(chǎn)后腰酸背痛,以及各類酸痛的持續(xù)時(shí)間,因此,坐月子若做得好、服用得當(dāng),甚至有預(yù)防的作效。
產(chǎn)后第四周:產(chǎn)婦可以服用十全大補(bǔ)湯。
十全的意義,就是補(bǔ)血、補(bǔ)氣、以及補(bǔ)肝腎,將生產(chǎn)過程失去的一次全部補(bǔ)回來。十全大補(bǔ)湯主要有人參、肉桂、川芎地黃、茯苓、白術(shù)、甘草、黃芪、川當(dāng)歸、白云苓、懷生地、青化桂、大川芎、杭白芍、炙黃耆、公丁香、嫩鹿茸、炙甘草等,產(chǎn)后媽媽體虛適合飲用。
在坐月子期間,最好的食補(bǔ)就是“麻油雞”。因?yàn)槁橛陀谐浞值牡鞍踪|(zhì),更有活血化瘀的功效,因此,在坐月子期間,媽媽可以適時(shí)的吃些麻油雞,能夠補(bǔ)充一些營養(yǎng)。但是醫(yī)師建議,大約二到三天吃一只雞就可以,不需要長時(shí)間甚至天天吃,不僅媽媽會(huì)害怕吃雞,也會(huì)造成營養(yǎng)過剩而發(fā)胖。
除了吃得健康、補(bǔ)得營養(yǎng)外,醫(yī)師也建議,坐月子期間,新媽媽要使氣血快快恢復(fù),最重要的就是足夠休息。但是,充分的休息并非一定要長時(shí)間的躺在床上,只要比平常休息時(shí)間稍多一、二小時(shí),不可使自己身體過于勞累即可,但一定要配合適度的運(yùn)動(dòng),才能發(fā)揮吸收的功能。
剖腹產(chǎn)坐月子食譜
剖腹產(chǎn)的母親對(duì)營養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開腹等治療手段,對(duì)身體本身就是一次打擊,因此,剖腹產(chǎn)的母親在產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些。在剖腹產(chǎn)后飲食安排上尤其要根據(jù)實(shí)際情況來選擇。
剖腹產(chǎn)后因有傷口,同時(shí)產(chǎn)后腹內(nèi)壓突然減輕,腹肌松弛、腸子蠕動(dòng)緩慢,易有便秘傾向,所以,剖腹產(chǎn)后飲食的安排與自然產(chǎn)應(yīng)有差別,6小時(shí)后宜服用一些流質(zhì)的排氣類食物(如蘿卜湯等),以增強(qiáng)腸蠕動(dòng),促進(jìn)排氣,減少腹脹,并使大小便通暢。易發(fā)酵產(chǎn)氣多的食物,如糖類、黃豆、豆?jié){、淀粉等,產(chǎn)婦也要少吃或不吃,以防腹脹。
排氣是新密媽媽可以進(jìn)食的信號(hào)。當(dāng)產(chǎn)婦排氣后,飲食可由流質(zhì)改為半流質(zhì),食物宜富有營養(yǎng)且易消化。如蛋湯、爛粥、面條等,然后依產(chǎn)婦體質(zhì),飲食再逐漸恢復(fù)到正常。
術(shù)后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主,分6-8次給予。在術(shù)后第二天,可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物,如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證充足攝入。第三天后,就可以吃普通飲食了,注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種維生素和微量元素,可選用主食7-8兩、牛奶250-500ml,肉類3-4兩、雞蛋1-2個(gè)、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養(yǎng)充足。
坐月子的飲食
因?yàn)槟阁w分娩時(shí)消耗各種營養(yǎng)素,產(chǎn)后大量出汗、惡露,也要損失一部分營養(yǎng),所以,飲食調(diào)養(yǎng)對(duì)于媽媽和寶寶都非常重要。恰當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)可盡快補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素,可補(bǔ)益受損的體質(zhì),防治產(chǎn)后病癥,幫助媽媽早日恢復(fù)健康,維持寶寶的生長發(fā)育。
一般,坐月子的媽媽每天2~3個(gè)雞蛋,配合適當(dāng)?shù)氖萑?、魚肉、蔬菜水果也就夠了。奶水充足的不必額外喝大量肉湯,奶水不足可以喝一些肉湯,但也不必持續(xù)一個(gè)月。攝入脂肪過多,不僅體形不好恢復(fù),而且會(huì)導(dǎo)致孩子腹瀉,這是因?yàn)槟趟幸矔?huì)含有大量脂肪顆粒,寶寶吃后難以吸收。
坐月子的飲食有以下的推薦:
1、營養(yǎng)菜譜。蝦皮炒西藍(lán)花、海帶燉肉燴白菜、雞蛋木耳炒菠菜、肉丁香干絲瓜、家熬鯽魚(小黃花魚)、木樨蝦仁、雞絲腐竹炒芹菜、熘魚片、油燜茭白、番茄牛肉燴土豆、炒肝尖、西紅柿炒西葫、肉蓉雞蛋羹。
2、營養(yǎng)湯類。鯽魚豆腐湯、海鮮蔬菜湯、花生雞腳湯、什錦蘑菇雞湯、鴿子青菜湯、鰱魚絲瓜湯、海米紫菜湯、白菜排骨湯、什錦果羹湯。
3、營養(yǎng)粥類。小米大棗粥、大米阿膠棗粥、黑芝麻粥、山藥蓮子香米粥、骨湯花生粥、牛肉(雞肉)粥、三鮮肉粥、玉米渣山芋粥、八寶粥、黑米桃仁紅棗粥、胡蘿卜粥、鯉魚汁粥。
坐月子飲食注意事項(xiàng)
1、坐月子能吃蜂蜜嗎?
答案是可以的。蜂蜜是一種天然食品,味道甜蜜,所含的單糖不需要經(jīng)消化就可以被人體吸收,對(duì)產(chǎn)婦具有良好的保健作用。蜂蜜的營養(yǎng)成分比較高,熱量充足,產(chǎn)婦在分娩以后可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┓涿鬯?,能有助于產(chǎn)婦的體力恢復(fù)。
2、產(chǎn)婦能喝牛奶嗎?
產(chǎn)婦是可以喝牛奶的。牛奶被稱為“白色血液”,是自然界鈣的最佳來源。牛奶中的鉀元素對(duì)軟化血管、預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。牛奶含有左旋色胺酸,有很好的安神作用,對(duì)促進(jìn)睡眠幫助很大。產(chǎn)婦如果多喝牛奶,既可以幫助身體恢復(fù),又可以補(bǔ)充身體鈣質(zhì),如果是母乳喂養(yǎng)的話,也能夠增加乳汁,幫助寶寶通過母乳獲得優(yōu)質(zhì)鈣質(zhì)。但要注意牛奶屬于不容易消化的食物,產(chǎn)婦最好等到腸道功能逐漸恢復(fù)后再喝。
3、坐月子能吃鹽嗎?
坐月子是可以適量吃鹽的。有說法認(rèn)為坐月子期間產(chǎn)婦不能吃鹽,是因?yàn)辂}吃多了不好,如果產(chǎn)婦每天的鹽量攝入過多,就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血壓升高,且不利于產(chǎn)后恢復(fù)。但也不能不吃鹽,人體通過吃鹽來攝入鈉元素,吃鹽過少會(huì)影響鈉元素的吸收,且菜肴中不放鹽會(huì)影響產(chǎn)婦食欲,不利于營養(yǎng)吸收。因此,坐月子時(shí)產(chǎn)婦既不能“忌鹽”也不能過多食鹽,適量最好。
4、坐月子能吃醋嗎?
坐月子期間產(chǎn)婦可以少量吃醋,注意不要過量,以免導(dǎo)致胃酸??梢栽诓穗戎邪枰恍┐祝軒椭a(chǎn)婦開胃。適量食醋是不會(huì)影響奶水的。
5、坐月子能吃胡椒嗎?
坐月子最好慎食胡椒。胡椒屬于熱性食物,產(chǎn)婦可在烹飪時(shí)放一些胡椒粉佐味,要注意適量。
6、坐月子能吃甲魚嗎?
坐月子是可以吃適量甲魚的,甲魚營養(yǎng)豐富、味道鮮美,是含有優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素和微量元素的滋補(bǔ)珍品,能夠增強(qiáng)身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,有利于于產(chǎn)婦身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。


