生活中常會說到什么食物含堿性，首先我們了解一下什么是堿性食物！我們知道堿性食物之外，還知道和它對應的是酸性食物。我們?nèi)粘ｓw內(nèi)也常常需要不同的營養(yǎng)成分，就像我們說的含堿類食物、含酸類食物還有就是體內(nèi)各種所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　補充身體需要的各種必需的元素，我們一般都是通過食物來攝取的，在必要情況和條件下，我們需要藥物的配合彌補！ 那么生活中有哪些含堿性的食物呢？在此之前我們要知道簡單的分類，大致為強堿性食品、中堿性食品、弱堿性食品。強堿性食品：葡萄、茶葉、海帶、柑橘、柿子等 ；中堿食品：大豆、番茄、香蕉、草莓等；弱堿性食品：紅豆、蘋果、豆腐、油菜、油麥、土豆等 。

　　這只是簡單的幾項分類和舉例，我們還可以找到更多含堿的食物，生活中還有許多其他含堿性的食物。知道這些是堿性食物，可以在缺少這種物質(zhì)時，對癥下藥。如果有什么不明白的，可以詢問相應的食物專家，更好的了解多多學習這方面知識。

　　常吃堿性食物，可以達到很好防癌的效果。這是由權(quán)威的專家經(jīng)過驗證而得出的結(jié)論，這不是我們生活經(jīng)驗所得。我們所說的常吃，而不是一味的吃，可以適當搭配其它食物來吃。我們在化學中也學到過，也常有一種說法，酸和堿可以中和。

　　這種說法也是科學而又合理的，所以如果你的生活中出現(xiàn)酸性食物攝取過多。有不適的癥狀，可以通過適當吃些堿性食物中和。但是，一定要注意的是，我們要詢問醫(yī)生或者營養(yǎng)師 ，了解正確的使用方法。

　　避免因為自己食用方面不科學和不合理導致嚴重后果出現(xiàn)！生活中各類食物都對身體有益，所以我們盡量不要挑食。要均衡膳食，否則身體健康就會大打折扣。我們說堿性食物可以防癌，但也不能一味的多吃這類食物，要學會科學的飲食方法。不挑食、擁有良好的作息習慣、保持愉悅的心情，做到以上幾點，一般疾病不會找上門！