維生素C為水容性維生素，隨餐或餐后吃最佳。因?yàn)榇罅烤S生素C會(huì)造成腹瀉現(xiàn)象，因此適合在剛用餐后、胃腸負(fù)擔(dān)較小的時(shí)段進(jìn)行服用。

原因分析

維生素C在胃腸內(nèi)消化吸收不受脂肪影響，在進(jìn)食之后胃腸受到刺激，這時(shí)胃腸的吸收功能最強(qiáng)，在這時(shí)候食用維生素C消化吸收效果最好。

舉措建議

維生素C不適合長期服用，長久服用或過量服用容易引起壞血癥。建議從食物中獲取，平時(shí)飲食注意均衡營養(yǎng)。

注意事項(xiàng)

注意腎功能較差的人不適合補(bǔ)充維生素C，以免加重腎臟疾病。